Kżto krahż tż pjekura me mjaltż tż pjekura me mjżr janż skuqur dhe pastaj pjekur nż salcż e tyre. Ajo që e bën atë një hit të vërtetë është se është me të vërtetë e thjeshtë për t'u përgatitur!
Çfarë do t'ju nevojitet
- 20 krahë pule, këshilla të hiqen
- 2 gota miell me qëllim
- 2 vezë të madhe të përzier me 1 lugë gjelle ujë
- 1 shishe
- salcë Barbecue
- 1/4 filxhan mjaltë
Si ta Bëni
- Nxehtësia e vajit deri në rreth 350 F në fryer të thellë , ose përdorni një tigan të thellë të rëndë ose furrë holandeze me vaj të mjaftueshëm për të mbuluar disa krahë të gënjyer.
- Lani krahët e pulave dhe prekni thatën.
- Shkundni vezët dhe ujin. Le menjane.
- Përzieni së bashku salcën e Barbecue dhe mjaltë. Bëni salcë aq e ëmbël sa të doni.
- Vendoseni miellin në një qese për ruajtjen e ushqimit, pastaj shkundni krahët në atë të shtresës së lehtë.
- Roll krahët në larë vezë, pastaj hedh ato përsëri në qese. Ju dëshironi një shtresë mjaft të rëndë të miellit kështu salcë BBQ ka diçka për të ul receptorin e telefonit. Ju mund të dëshironi të uleni dhe të shkundni 2 deri në 3 herë, duke përdorur më shumë miell dhe vezë sipas nevojës.
- Fry krahët në batches derisa ata janë të artë kafe dhe crispy. Ju do t'i pjekni më vonë, prandaj mos u shqetësoni për krahët duke u gatuar tërësisht. Derdhni krahë pule në peshqir letre.
- Ngroheni furrën në 325 F.
- Pasi pjesët e pulave të jenë të thekur dhe të drenazhuar, dip çdo pjesë në salcë BBQ dhe përzierje mjaltë dhe vendin mbi fletët cookie. Sigurohuni që pjesët mos të prekni njëri-tjetrin.
- Piqni për 15 deri në 20 minuta, ose derisa të mos duken më me shkëlqim dhe testet e pulave të bëra (lëngjet të jenë të qarta kur mbyten me thikë). Pjekja e thahen veshjen pak dhe vendos veshjen kështu që nuk bie.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 4164 |
| Fat i shëndoshë | 236 g |
| Fat i ngopur | 66 g |
| Fat i pangopur | 94 g |
| kolesteroli | 1,404 mg |
| sodium | 2,050 mg |
| karbohidratet | 42 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 439 g |