Ushqimi gjerman mund të mos jetë gjithmonë i modës por, duhet të pranosh, ajo zgjon ndjenja të thella dhe të pasionuara në një natë të ftohtë të dimrit me një zjarr në sobë dhe pantofla të fuzzy shtëpisë në këmbët tuaja. Këtu janë recetat për ushqimin e ngushëllimit gjerman në mënyrën më të mirë.
01 nga 06
Recipes gjermane patateHenning K. kundër Vogelsang, Liechtenstein / Moment / Getty Images Oh, djalë! Gjermanët bëjnë enët më të mira të patates. Dhe pse nuk duhet? Patatet janë mbret në Gjermani. Patatet nuk u paraqitën në tryezën gjermane deri në vitin 1716. Prezantimi i tyre më i hershëm ishte gjysmë shekulli më parë në Bavari, por ato mendohet të jenë helmuese, kështu që fshatarët nuk do t'i adoptonin derisa Karl V i urdhëroi ata të rriten dhe të hanë patate ose hape hundët e tyre!
Merrni parasysh këto tre receta, për fillestarët:
- Për shembull, Bratkartoffeln janë patate të skuqura, por më mirë.
- Roesti është përgjigjja zvicerane për hash browns.
- Kartoffelpuffer është pancakes vërtetë patate.
02 nga 06
Gjermanisht Mac 'n Cheese RecipeKaesespaetzle shtëpi gjermane. J.McGavin Pashkët makarona dhe djathi (Käsespätzle) merr një dimension të ri kur çiftëzohet me onions karamelizuar. Bëni pijet e thjeshta të bëra në shtëpi të quajtur Spaetzle për të pjekur në tavë ose, në një majë, të blini petë për një version më të shpejtë të kësaj pijetore vegjetariane dhe të studentëve. Shihni këtë, shihni një udhëzues hap pas hapi për të bërë petë shtëpi të gatshme Spätzle këtu .
03 nga 06
Recipes gjermane të bukës shtëpiakeMischbrot Laib - Kokërr, Buka shtëpi. J.McGavin Gjermania është e mirënjohur për bukën e saj, por ae dini se mund ta pjekni në shtëpi Shtëpinë e Vjetër Botërore, me kualitet artizanal, të dendur dhe të çoroditur në çdo kohë që dëshironi? Bëni ndonjë nga këto bukë dhe ngrini ato, me feta, për të shoqëruar supave, marmelatë ose thjesht gjalpë të freskët. Para se të filloni, lexoni për cilën miell për t'u përdorur .
04 nga 06
Recipes gjermanisht SchnitzelGetty Images Schnitzel nuk është vetëm ushqimi i fundit në rehati, është e shpejtë! Bëni schnitzel nga mishi juaj i preferuar. Mish derri, pulë, dhe viçi të gjitha qëndrojnë deri në bukë të bukura dhe salcat. Ashtu si me shumë receta të thjeshta, cilësia e përbërësve është ajo që do të bëjë ose të thyente përvojën tuaj. Menyja e vjetër ose mishi më pak se i përsosur duhet të shmanget dhe të shikoni me kujdes schnitzel tuaj për të shmangur djegien.
05 i 06
Sauerbraten gjermane - marinuar dhe të përzier - RecipesPaul Poplis / Getty Images Sauerbraten (fjalë për fjalë "rosto kosi") merr pak planifikim sepse viçi duhet të marinohet në një zgjidhje të ëmbël për dy deri në tre ditë. Por është një kënaqësi e tillë për të ngrënë, që ia vlen. Këtu janë dy versione - një marinuar në uthull / verë dhe një në dhallë. Shih se cilin më pëlqen më mirë.
06 i 06
Recipes gjermanisht supë me zbritjeRusty Hil / Photolibrary / Getty Images A keni pasur ndonjëherë supë me kokrriza ( Flaedlesuppe )? Pancakes gjermane janë si crepes, kështu që ata mbajnë deri në supë, të ngjashme me petë, por kanë një pickim si kërpudhat për ta. Ata janë të lehtë dhe të këndshëm për të ngrënë.