Bacon Cheeseburger me Djathë Bricjapi dhe Fig Jam

Ky djathëburger i ëmbël dhe i shijshëm është në krye me djathë dhie të errët dhe fiku dekadent, qepë e ëmbël dhe bllokim rozmarinë. Është shërbyer në një kifle angleze e cila lejon që fiku të zhytet në nyjet dhe crannies. Sa për viçin, u përdor një përzierje yndyre prej 90-10 yndyrësh me bar organike dhe ishte e shijshme.

Një tip për të Burger krijuesit atje - nuk përpiqet të mbingarkoj mishit. Duke luajtur me të shumë do të krijojë një pëllëmbë të dendur të rëndë e cila nuk është aq e shijshme sa një çakmak, i shkrirë-në-gojën tuaj.

Dëshironi të shkelni atë një nivel? Përpiquni të shtoni qepë të skuqura të pjekura ose jalapeños me salcë me aromë. Ju gjithashtu mund të provoni duke shtuar gorgonzola në qendër të burger nëse jeni një fanatik djathi si unë.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 1/3 lb viçi terren (ushqyer me bar)
• 1/2 tbsp naftës canola
• 1/8 tsp kripë hudhër
• 1 lugë gjalpë (i kripur)
• 1
• Muffin Anglisht (i thekur)
• 1,5 tbsp djathë dhie
• 2 feta proshutë (gatuar deri në crispy)
• 1 tbsp Fig Jam (Sally's Great Fig, Onion Sweet + Rosemary Jam, rekomandohet)

Si ta Bëni

1. Filloni duke formuar viçin në një pike rrethore, duke u siguruar që të mos mbivendosni mishin dhe të spërkatni të dy anët me kripë hudhër.
2. Tiganisje e nxehtësisë mbi të mesme të lartë dhe shtoni vaj. Shtoni purezën e kalitur dhe lejoni që të gatuani disa minuta në secilën anë derisa burgeri të arrijë doneness tuaj të dëshiruar; rreth 7-10 minuta. Hiqeni mishin dhe vendosni mënjanë, duke vënë një gjellë gjalpë në krye të burgerit dhe duke e lejuar atë të shkrihet.

1. Ndërkohë, kaloi kallamishte në anglisht dhe copëtoni secilën anë me gjysmën e bllokut të fikut.
2. Shto djathë gatuar Burger, djathë dhie, proshutë crispy, dhe më në fund pjesë e lartë e fiku figurë me lëng lopatë anglisht. Shërbejeni menjëherë.

** Për të bërë më shumë, vetëm të dyfishoni recetën **

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	733
Fat i shëndoshë	42 g
Fat i ngopur	17 g
Fat i pangopur	17 g
kolesteroli	179 mg
sodium	774 mg
karbohidratet	26 g
Fibër diete	2 g
proteinë	59 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)