Çfarë do t'ju nevojitet
- 4 oz / 1 ngjit gjalpë
- 1/2 filxhan gjalpë badiava (jo varietet natyral)
- 1 filxhan graham cracker (thërrime nga rreth 9 fletë e crackers)
- 1 filxhan sheqer (pluhur)
- 1 tsp vanilje ekstrakt
- 3/4 filxhan çokollatë (gjysëm e ëmbël)
- 1/2 filxhan çokollatë përhapur lajthi (si Nutella)
- 2/3 filxhan lajthi (copëtuar)
Si ta Bëni
1. Përgatitni një tigan 8x8 duke e rreshtuar atë me fletë alumini dhe spërkateni fletën me llak të gatshëm.
2. Në një tas të mesëm me mikrovalë të sigurt, shkrijeni gjalpë dhe gjalpë badiava derisa ato të jenë plotësisht të shkrirë dhe të butë. Llokoçis në thërrimet graham cracker, sheqer pluhur, dhe ekstrakt vanilje derisa çdo gjë është e mirë-përzier. Shtypni koresën në pjatën e përgatitur dhe ftoheni deri në firmë, rreth 30 minuta.
3. Pasi korrja është e fortë, vendosni çipsin e çokollatës dhe Nutella në një tas me mikrovalë dhe mikrovalë derisa të shkrihet, nxitje pas çdo 30 sekonda për të parandaluar mbinxehje. Sapo të shkrirë dhe të butë, llokoçisni në gjysmë filxhan lajthi të copëtuar.
4. Derdhni përzierjen e çokollatës mbi kores dhe zbutni atë në një shtresë të barabartë. Sasi e vogël e lajthive të copëtuara të mbetura mbi krye.
5. Ftoheni karamele derisa pjesa e sipërme të jetë tërësisht e vendosur, pastaj hiqni atë nga tavaja duke përdorur fletë metalike si mana. Le të ulet në temperaturë dhome për rreth 10 minuta, përndryshe kore mund të jetë shumë e vështirë dhe do të shkërmoqet kur të shkurtoheni.
6. Përdorni një thikë të madhe të mprehtë për të prerë karamele në sheshe të vogla për të shërbyer. Shitore Gjalpë të Gjalpit të Kikirikëve të Nutella në një enë hermetike në frigorifer deri në një javë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 471 |
| Fat i shëndoshë | 30 g |
| Fat i ngopur | 14 g |
| Fat i pangopur | 11 g |
| kolesteroli | 28 mg |
| sodium | 116 mg |
| karbohidratet | 46 g |
| Fibër diete | 4 g |
| proteinë | 6 g |