Ky ëmbëlsirë i modës së vjetër të prodhuar pa qumësht apo vezë ishte veçanërisht popullor në vitet 1930. Për shkak të përbërësve të saj ekonomik, është gjithashtu i referuar ndonjëherë si tortë Depresioni.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 1/2 filxhan rrush të thatë
- 1 filxhan ujë të ftohtë
- 1/2 filxhan ujë të ftohtë
- Shkurtim 1/4 filxhan
- 1 filxhan sheqer të bardhë
- 1/2 lugë çaji kanellë terren
- 1/2 lugë çaji arrëmyshk terren
- 1/2 lugë gjelle allspice terren
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1 1/2 teaspoons pjekje sode
- 2 lugë ujë të ngrohtë
- 2 gota e shndërruan miellin me qëllim
Si ta Bëni
- Në një tigan të rëndë, të sjellë rrush të thatë dhe 1 filxhan ujë të valë. Zvogëloni nxehtësinë në të ulët dhe vazhdoni të gatuani 10 minuta më gjatë.
- Shkurtimi i kremrave dhe sheqeri. Llokoçis në rrush të gatuar, 1/2 filxhan ujë, kanellë, arrëmyshk, allspice, kripë dhe sode buke të tretur në ujë të nxehtë. Mundo në miell. Derdhni xhami në një pan 9 x 13 x 2-inch.
- Piqeni në 350 F (175 C) për 25 minuta.
- Nëse dëshironi, acar me krem djathë krem ëmbëlsirash .
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 199 |
| Fat i shëndoshë | 5 g |
| Fat i ngopur | 2 g |
| Fat i pangopur | 2 g |
| kolesteroli | 1 mg |
| sodium | 280 mg |
| karbohidratet | 39 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 1 g |