Gjëra të mëdha nuk kanë nevojë të marrin një kohë të gjatë, dhe kjo agrume, krem, dhe boronicë, parfait është provë. Edhe me shtimin e shijshëm të grimcave të limonës për zbukurim, ky ëmbëlsirë mund të jetë gati për më pak se 25 minuta.
Jo vetëm që ky recetë është i shpejtë dhe i lehtë për t'u bërë, por gjithashtu është i mbushur me delikatesë. Të trasha, blueberries sirupy nestle së bashku me krem whipped dhe një tang mprehtë e frutave agrume nga gjizë për të krijuar këtë trajtim dekadent. Këtu gjizë limoni dhe limoni vjen drejtpërsëdrejti nga kavanoza, por gjithmonë mund të bëni disa nëse keni kohë - gjithashtu është e shpejtë dhe e lehtë.
Nuk mund të gjeni gëlqere limoni dhe limoni ose nuk keni kohë për ta bërë atë? Mos u shqeteso. Thjesht përdorni gjizë limoni , e cila është shumë më e lehtë për të gjetur ose bërë.
Dhe një gjë më e madhe, parfaits mund të bëhen para kohe dhe të ftohur në frigorifer derisa të keni nevojë për to. Kjo do të thotë që ju keni një recetë të madhe për çdo rast të veçantë ose thjesht sepse.
Çfarë do t'ju nevojitet
- Lemon Crisps:
- 4 lugë sheqer
- 4 lugë gjelle ujë të ftohtë
- 1/2 limon (larë, prerë në feta hollë)
- Parfaits:
- 1/4 filxhan sheqer
- 1/4 filxhan uji
- 1 gota boronica (të freskëta)
- 1 1/2 filxhan krem të rëndë
- 1/2 filxhan gëlqere limoni dhe limoni
Si ta Bëni
- Ngrohni furrën në 320 F dhe lini një fletë pjekjeje me letër greaseproof.
- Vendoseni sheqerin dhe ujin e ftohtë në një tigan të vogël. Sillni një çiban të shpejtë dhe kuzhinierini për 3 minuta për të shpërndarë sheqerin dhe për të gatuar derisa lëngu të jetë shurup.
- Vëreni feta limoni në tabaka për pjekje dhe lyejeni lirisht me shurupin e sheqerit. Vendoseni në mes të furrës së nxehtë dhe piqni për 20 minuta, deri sa të artë dhe të freskët. Kontrolloni pas 15 minutash dhe nëse limonat janë duke u kthyer shumë të errët, hiqni nga furra. Lëreni të ftoheni.
- Ndërsa limon janë gatim, bëni parfait.
- Vendoseni sheqerin, ujin dhe boronica në një tigan të vogël. Cook mbi një ngrohje të mesme deri sa uji ka zvogëluar dhe boronica sapo po fillon të shpërthente. Hiqeni nga nxehtësia dhe lini të ftoheni.
- Lehoni me lehtësi kremin në maja të buta.
- Pasi boronica të freskët, mblidhni parfait. Filloni me një shtresë të thellë të kremit në një shishen ose flautin e verës. Top krem me boronica me shurup dhe një shtresë e hollë e gjizë limoni. Përsëriteni këtë përfunduar me një shtresë krem. Për këtë, grumbulloni disa boronica të freskëta dhe përfundoni me freskinë e limonit.
- Chill parfaits derisa të nevojshme. Shërbyer me biskota të vogla të shkurtra (opsionale).
Alternativat e parfumeve të boronicës, kremës dhe agrumeve:
- Kombinimi në këtë recetë është një ndeshje e mrekullueshme e shijeve dhe ngjyrave, por nganjëherë është e bukur për të ndryshuar gjërat. Në vend të gëlqeres së limonit dhe limonit, mund ta zëvendësoni me vetëm limon.
- Shto një grimcave të vogël të fasule të vaniljes në krem para se të pijeshim - të kurseni, sepse shumë do të prishin ekuilibrin e këtij ëmbëlsira të shijshme.