Cookies Vegan Linzer

Këto biskota festive mund të bëhen në çdo kohë të vitit duke përdorur forma të ndryshme: pemët, zemrat, yjet, gjethet dhe njerëzit formojnë të gjithë punën. Sigurohuni që të keni një prerës të madh dhe një të vogël të të njëjtit formë, për të bërë një "dritare" për të treguar bllokimin.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 2 gota miell bajame
• ½ filxhan arra arre
• 1 lugë çaji kanellë
• 1/2 lugë çaji karafil
• 1 lugë çaji pa pluhur pjekje alumini
• 1/4 lugë çaji kripë deti
• 1/2 filxhan vaj (kokosit ftohtë presion, susam, ose luledielli)
• 1/2 filxhan agave nektar
• 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
• 1 filxhan qumësht jam (fruta ëmbëlsuar)

Si ta Bëni

Ngroheni furrën në 350 gradë.

Në një tas përzierës mesme kombinojnë miell, arra, kanellë, pluhur për pjekje dhe kripë.

Bëni një pus në qendër të përbërësve të thatë dhe shtoni vaj, agave dhe vanilje. Shpejt ndizni lagështin në të thatë, duke u kujdesur që të mos përziheni.

Forma brumë në një disk të trashë një inç. Pastrojeni lehtë një fletë letre pergamene me miell. Vendoseni diskun në pergamenë, mbuloni me një fletë të dytë dhe rrokulloni brumin, 1/4 inç të trasha ose më pak.

Pritini forma me prestaren e madhe të cookie. Vendi ½ i biskotave në një fletë pjekje të lyer ose të rreshtuar.

Duke përdorur prestarën më të vogël, hiqni "dritaret" nga biskotat e tjera dhe vendosini në një tabaka të dytë të pjekjes.

Piqni 7 - 10 minuta, ose derisa të artë rreth skajet. Cookies të ngurta do të piqem rreth 2 minuta më shumë se cookies 'dritare'. Mos e piqni.

Kur të ftohtë, përhap një lugë çaji ose 2 të jam në çdo cookie të ngurta. Top me cookie prerë.

Bën rreth 24 biskota

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	138
Fat i shëndoshë	11 g
Fat i ngopur	1 g
Fat i pangopur	5 g
kolesteroli	0 mg
sodium	47 mg
karbohidratet	9 g
Fibër diete	2 g
proteinë	4 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)