Duke kërkuar për një pije që kombinon komoditetin dimëror të mushtit të mollës së mollës dhe aromën e guximshme të masala chai? Kjo recetë e këndshme Chai Spiced Apple Cider nga Stephanie Knight e kompanisë Pangea Tea është vetëm ajo që ju nevojitet. Ai kombinon ngrohtësinë e të gjitha aromave të masala chai tradicionale me shijen e ëmbël, ngushëlluese të mushtit të mollës për një shije mrekullisht dimërore. Për mua, kjo është një përzierje ideale e mushtit të mollës dhe chai në një pije.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 4 drithëra allspice (e tërë)
- 4
- karafil (e tërë)
- 3
- kardamomë pods
- 2 lugë çaji
- kanellë (patate të skuqura)
- 1/2 lugë çaji
- rrënjë xhenxhefil (të thata, rrënjë xhenxhefil të freskët jep një aromë të plotë xhenxhefil)
- 1/2 filxhan vanilje (fara e hequr)
- 1/2 mollë e vogël (të tilla si Honeycrisp, Jonagold ose McIntosh)
- 4 gota musht molli (Fresh-presion është e preferueshme)
- 2 lugë të zezë
- çaj (gjethe lirike Assam)
- 1/2 filxhan qumësht bajame (Nëse dëshironi, ju mund të hiqni këtë ose të përdorni të tjera
- alternativa e qumështit )
Si ta Bëni
- Duke përdorur një llaç dhe pestë, shtypni lehtë thëllëzën, karafilët, kardamomët, kanellën dhe xhenxhefilin.
- Në një tigan të vogël, shtoni musht molle, erëza grimcuar, fasule vanilje dhe mollë feta.
- Sillni përzierje në një çiban dhe pastaj hiqeni tiganin nga nxehtësia.
- Mbulo dhe le të pjerrët për 10 minuta
- Kthejeni misri spiced në një vlim, pastaj hiqni nga të nxehtit.
- Shtoni çajin dhe qumështin e bajames. Mbulo dhe le të pjerrët për 4 minuta.
- Llokoçis mirë, dhe pastaj tendos në një ibrik çaji.
Pirja e Rekomandimeve
- Siç u përmend më lart, kjo është një pije e mrekullueshme për dimër . Provoni në një ditë me dëborë, të akullt ose thjesht të ftohtë.
- Erëza ngrohëse në këtë chai-musht bëjnë atë ideal për pushimet. Ai bashkohet mirë me shumë ushqime tradicionale të Falenderimeve, Krishtlindjeve dhe Hanukës, duke përfshirë byrek me molla , byrek me patate të ëmbël, kek me xhenxhefil , latkes me mollë dhe sufganiyot (një lloj donuts shërbyes gjatë Hanukkah).
- Kjo tha, ju nuk keni nevojë të prisni për një rast të veçantë për të pirë atë! Është gjithashtu e mrekullueshme, së bashku me shumë ushqime të dimrit, duke përfshirë biskota, ëmbëlsira, mollë të pjekura, mollë (sidomos mollë shtëpi me kanellë!), Shumë djathrave të butë dhe enët e butë (të tilla si Camembert ose një byrek i butë ) dhe shumë meringuj të pjekur.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 165 |
| Fat i shëndoshë | 2 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 37 mg |
| karbohidratet | 35 g |
| Fibër diete | 10 g |
| proteinë | 7 g |