Crazy Crust Pizza mori emrin e saj për shkak se forma e kores, ndërsa pizza bakes. Mish dhe veggies janë sauteed dhe pastaj pjekur në një qëlloj në vend të një kore të mbështjellë.
Kjo pizza ka drejtime paksa të pazakontë, prandaj ndiqini me kujdes. Është e pasur dhe e shijshme dhe argëtuese për të bërë, veçanërisht nëse nuk doni të kaloni kohën duke bërë një kore pica nga e para.
Ju mund të ndryshoni djathrat dhe mishrat e përdorura në këtë recetë të lehtë, por mos bëni më shumë ndryshime se kaq. Gatimi themelor për kores, raporti i përbërësve dhe mënyra e pjekjes së vërtetë duhet të mbetet e njëjtë për këtë recetë për të punuar.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 karkalec viçi terren
- 1/2 shije me aromë
- suxhuk derri
- 1 qepë, copëtuar
- 1/2 filxhan karrota integruar
- 3 karafil hudher, i grirë
- 1 (4 ons) mund të feta kërpudha, drenazhuar
- 1 filxhan miell
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1/2 lugë çaji pluhur pjekjeje
- 1/8 lugë çaji piper
- 2 vezë
- 3/4 filxhan qumësht
- 2 (8 ons) kanaçe salcë domate
- 2 lugë mustardë
- 1 lugë çaji perime të thata italiane
- 1-1 / 2 gota djathë mozzarella integruar
- 1 filxhan djathi çedër i integruar
- 1/2 filxhan copëtuar djathë Parmesan
Si ta Bëni
Ngroheni furrën në 400 ° F. Spray një pan 15 x 10 "jelly roll ose një 14" pan pica rrumbullakët me llak pjekje nonstick përmban miell dhe vendosur mënjanë.
Në një tigan të madh të rëndë, gatuaj mishin e terrenit, sallamët e mishit të derrit, qepën, hudhrat dhe karotat së bashku derisa mishi të jetë i thekur, duke nxitur për të thyer mishin. Kjo duhet të zgjasë rreth 6 deri në 9 minuta. Drain mirë përzierje, nëse është e nevojshme, dhe të lënë mënjanë. Llokoçis në kërpudha të drenazhuar dhe vendosni përzierjen e viçit mënjanë.
Pastaj, në një tas të mesëm, kombinoni miellin, kripën, erëza italiane, pluhurin e pjekjes dhe piperin dhe përzieni mirë me një shul tela. Beat vezë në një tas të vogël deri kombinuar.
Llokoçis vezët dhe qumështin në përzierjen e miellit dhe llokoçisni derisa të kombinohen; mos e tejkaloni ose koreja do të jetë e vështirë.
Derdhni kripën në pjatën e përgatitur, butësisht përhapur kështu që gatuani mbulon sipërfaqen e panit. Organizoni përzierjen e mishit në mënyrë të barabartë në pasta.
Piqem pizza në 400 gradë për 20 deri në 25 minuta ose derisa koreja e picerisë është ngjyrë kafe e artë. Ndërsa pizza është pjekje, kombinoni salcë domate, mustardë, dhe erëza italiane në një tas të vogël dhe përzierje mirë.
Hiqeni pizzën nga furrën, lugë përzierjen e salcës mbi mish dhe spërkate me djathrat. Kthehu pizza në furrë për 10 deri në 15 minuta më shumë ose derisa djathi të shkrihet dhe fillon të ngjyhet. Pritini në sheshe për të shërbyer.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 429 |
| Fat i shëndoshë | 26 g |
| Fat i ngopur | 12 g |
| Fat i pangopur | 9 g |
| kolesteroli | 135 mg |
| sodium | 757 mg |
| karbohidratet | 20 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 30 g |