Kjo recetë e ngadaltë e gatimit është bërë me fasule të thata të bardha, të tilla si fasule navy. Fasulet janë gatuar në tenxhere të ngadaltë dhe pastaj shtohen domate, ton dhe seasonings. Është një pjatë e thjeshtë, e thjeshtë dhe e bën një vakt të shkëlqyeshëm me oriz dhe një sallatë të hedhur.
Shih variantet poshtë recetës për sallatë të bardhë me ton.
Përdorni fasule navy ose fasule të mëdha veriore në recetë. Pjatë gjithashtu mund të bëhej me bizele me sy të zinj.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 4 lugë vaj ulliri
- 1 hudhër karafil, i grimcuar
- 1 kile fasule të vogla të bardha, ngjyhet brenda natës drenazhuar
- 2 gota domate të copëtuara
- 2 deri në 3 kanaçe (12 deri në 14 ounces gjithsej) ton të bardhë në ujë, drenazhuar dhe flaked
- 2 copa basil, copëtuar imët, ose 1 1/2 lugë çaji basil të thata
- kripë dhe piper i zi terren, për shije
Si ta Bëni
Në një tigan të madh mbi ngrohjes mesme, hidhni hudhër në vaj ulliri për rreth 1 minutë. Hidhni hudhërin. Vendos fasulet e drenazhuara në tenxhere të ngadalshëm së bashku me vajin me salcë me hudhër dhe shtoni 6 gota me ujë të freskët. Mbulo dhe kuzhinier në të lartë për 1 orë. Zvogëloni vendosjen në të ulët dhe përgatiteni për rreth 4 deri në 7 orë më shumë, ose vetëm derisa fasulet të jenë të butë.
Koha mund të ndryshojë në varësi të gatimit të ngadalshëm, moshës së fasuleve dhe fortësisë së ujit.
Nëse nuk jeni të sigurtë, filloni të kontrolloni fasulet për dhjamë pas rreth 4 deri në 5 orë.
Shtoni domate, ton dhe basil. Shijoni dhe sezoni me kripë dhe piper i zi terren, për shije.
variacion
- Tuna dhe Sallata e Beanut të Bardhë - Pasi fasulja është e butë, hiqni dhe ikni; ftoheni tërësisht në frigorifer. Kombinoje fasulet e ftohta me tonet e domates, bazil, dhe seasonings, së bashku me qepë të kuqe të copëtuar, nëse dëshironi.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Salloni i Nunes i stilit tonik me salcë Dijon
Peppers mbushur me Tuna dhe Crumbs bukë
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 472 |
| Fat i shëndoshë | 13 g |
| Fat i ngopur | 2 g |
| Fat i pangopur | 7 g |
| kolesteroli | 26 mg |
| sodium | 188 mg |
| karbohidratet | 57 g |
| Fibër diete | 16 g |
| proteinë | 34 g |