Këto janë filma të domosdoshëm për origjinën e çajit, përpunimin, kulturat dhe pirja
Me pamjen dhe hijeshinë e saj të natyrshme, çaji është një yll i natyrshëm në ekranin e argjendit. Këtu janë disa nga filmat dokumentarë rreth çajit që kanë chronicled historitë, kulturat dhe teknikat prapa saj.
Të gjitha në këtë çaj
Ndoshta dokumentari më i famshëm i çajit i bërë deri tani, All in This Tea ndjek aficionado amerikan të çajit (dhe udhëheqës i hershëm i industrisë në lëvizjen e çajit special të SHBA-së), David Lee Hoffman ndërsa udhëton nëpër Kinë në kërkim të çajeve më të mira që mund të gjejë.
Gjithmonë informative dhe herë pas here funny, ky dokumentar Les Blank gjithashtu përmban intervista me famëkeq të tilla si James Norwood Pratt (autor i Thesarit të Tea Lovers dhe Winnie Yu (pronar / importues në Teance në Berkeley, CA).
Zoti i Darjeeling
Ky shtënë bukur, DVD me shfaqje në Cannes vjen me librin The Rajah of Organic Darjeeling Tea: Makaibari, për të cilën mund të lexoni më shumë në këtë listë të librave të çajit. Ai përqendrohet në jetën dhe punën e përditshme të Rajah Banerje, pronar i Darjeelingsit të njohur Makaibari Estate dhe i ashtuquajturi Zot i Darjeeling.
Kuptimi i Çajit
Ky dokumentar me gjerësi të gjerë përfshin kontinentet dhe shekujt në eksplorimin e kuptimit (ndoshta të pakësimit) të çajit në kultura të teknologjisë së lartë dhe me ritme të shpejta që janë gjithnjë e më të prirura për të blerë ushqime dhe pije në treg. Ne vetëm dëshirojmë që ajo të ishte bërë disa vjet më vonë kështu që mund të kishte mbuluar prirjen aktuale drejt konsumit të çajit në sektorët e teknologjisë amerikane!
Rilindja e çajit
Ky DVD në thellësi dhe autoritet nga Teance u qëllua në Kinë, Tajvan dhe SHBA. Ai mbulon teknikat e përpunimit të çajit kinez dhe tajvanez në një nivel të pashembullt dhe përfshin intervista me autoritetet e çajit, si James Norwood Pratt dhe Winnie Yu nga Teance. Ndryshe nga DVD të tjera të çajit, ajo përfshin informacion të bollshëm në metodat dhe teknikat e përgatitjes së çajit.
Robert Fortune: Thief i Çajit
Ky dokumentar australian kronikon spiunazhin e udhëhequr nga Britania në industrinë e çajit të Kinës nga botanisti / aventurieri skocez Robert Fortune. Hutuar? Mos u shqetësoni, ndryshe nga Magnolia, Gjithçka do të ketë kuptim në fund.
Çaji: Mirror i Shpirtit dhe Çajit: Heshtja e thyer
Këto filma janë dy anët e së njëjtës monedhë: një tragjike, mahnitëse, opera e frymëzuar nga çaji dhe bërja e saj. Opera vetë përdor metoda të pazakonta për të përcjellë singularitetin dhe thellësinë e çajit si një pije, ndërsa dokumentari eksploron krijimin e saj përmes intervistave dhe filmimeve të operës. Kompozitori i operës, Tan Dun, është më i njohur për kompozimin e rezultatit për "Crouching Tiger", "Dragon fshehur".