Mëso se si të hiqni farat nga një domate ... mënyra më e lehtë!
Ah, gëzimet e gatimit me domate. Ato mund të përdoren në pothuajse çdo gjellë të imagjinueshme dhe të shtoni një shije të pagabueshme që përputhet mirë me shije të panumërta të tjera.
Kur përdorni domate në enët e ndryshme, shumicën e kohës do të presni një domate dhe do ta përdorni atë ashtu siç është. Por me disa enët, mund të konsideroni heqjen e farave. Fara e një domate ndonjëherë mund të japë një shije të hidhur në një pjatë dhe në të vërtetë mund të shtoni më shumë ujë në një recetë se sa është e nevojshme.
Domatet ruajnë ujin dhe shumica e këtij uji gjendet në pjesën e mishit rreth fara. Heqja e farës jo vetëm që do të çojë në një shije edhe më të mirë, por gjithashtu një cilësi më të mirë në pjatën tuaj. Një shembull i mirë do të ishte me sallatë. Domatet janë praktikisht një element kryesor për çdo sallatë të suksesshme, por se uji që mbahen rreth farave të domates mund të çojë në marule me droopë. Për këto arsye mund të jeni të bindur për heqjen e farave, por saktësisht se si e bëni këtë?
Filloni duke prerë domate tuaj në mënyrë të barabartë në gjysmë. Pritini secilën gjysmë në tre seksione të barabarta. Thika më e mirë për t'u përdorur kur hiqni fara është një thikë e vogël dhe e mprehtë. Pritini në mishin e domates, vetëm nën fara në një fund të pykës, duke e prerë rrugën në anën tjetër të pykës. Përsëriteni këtë hap për çdo pykë të domates, pastaj zare, prerë ose përdorni domate tuaj sipas dëshirës. Thjeshtë për të bërë dhe shije dhe gjellë juaj do t'ju falenderoj.