Ky recetë për Chocolate Chocolate Bark është bërë me çokollatë të ëmbël qumështi, pecans ëmbëlsuar, dhe një majë të cayenne. Ndjeshme ndaj erëzave? Hiqni atë tërësisht dhe shtoni kanellë ose xhenxhefil në vend! Dashuria për të ngrohur gjërat? Dyfishtë cayenne dhe të ndjehen të djegur!
Pecans i kripur janë mjaft të lehtë për të gjetur në shumë dyqane ushqimore, por nëse kërkoni një version shtëpi, mund ta provoni këtë recetë me sheqer të ëmbël dhe me aromë , ose të kërkoni listën time të plotë të recetave të arrave të ëmbla . Ju gjithashtu mund të zëvendësoni pecans plain tharë në vend.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 24 ounces qumësht çokollatë (copëtuar imët ose çokollatë me çokollatë)
- 1/2 lugë çaji tokë pluhur cayenne
- 1 1/2 gota
- pecans ëmbëlsuar (copëtuar ashpër)
- Opsionale: speca e kuqe e copëtuar për dekorimin
Si ta Bëni
1. Mbuloni një fletë pjekjeje me fletë metalike, letër për pergamenë ose letre të pastër, dhe hiqni tani për tani.
2. Për këtë recetë, ndoshta dëshironi të përdorni ose çokollatën e shkrirë të qumështit, ose shtresën e karamele me çokollatë me qumësht. Të dyja këto opsione do t'ju japin një karamele që mbetet e qëndrueshme, me shkëlqim dhe e fortë në temperaturën e dhomës. Thjesht shkrirja e çokollatës së qumështit mund t'ju japë një karamele që është e butë dhe e shkrirë lehtësisht në temperaturën e dhomës.
Nëse vendosni thjesht të përdorni çokollatën e shkrirë, është ndoshta më e mira për të ruajtur karamele përfunduar frigoriferin. Për udhëzime mbi çamçakëzimin, klikoni këtu.
3. Prishni çokollatën e qumështit ose shkrijeni shtresën e karamele me çokollatë në mikrovalë derisa të shkrihet dhe të lëngshme.
4. Shto pluhur cayenne dhe pecans ashpër copëtuar, dhe llokoçis deri sa çdo gjë është e mirë-përzier dhe pecans janë të shpërndarë mirë.
5. Derdhni çokollatën në fletën e përgatitur të pjekjes dhe shtrojeni atë në një shtresë të njëjtë duke përdorur një shpatull ose një thikë.
6. Ndërsa çokollata është ende e lagur, spërkateni pjesën e sipërme me një majë speca të kuq të copëtuar si dekoratë (opsionale). Ju gjithashtu mund të lartë leh me arra më shumë, në qoftë se ju dëshironi.
7. Lejoni leh të vendoset tërësisht në temperaturë dhome ose në frigorifer. Pasi të keni vendosur, thyejeni në copa të vogla me dorë. Dyqan leckën me çokollatë me aromë në një enë hermetike deri në dy javë.
Kliko këtu për të parë të gjitha Bark Candy Recipes!
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 215 |
| Fat i shëndoshë | 17 g |
| Fat i ngopur | 7 g |
| Fat i pangopur | 6 g |
| kolesteroli | 1 mg |
| sodium | 6 mg |
| karbohidratet | 14 g |
| Fibër diete | 4 g |
| proteinë | 3 g |