Ka një mashtrim për të bërë këto biskota: sigurohuni që përzierja e sheqerit dhe qumështit të vijë në valë të plotë në mikrovalë. Mos e shkurtoni kohën e gatimit me mikrovalë. Nëse dëshironi të blini këto në një tigan, ju lutemi shikoni No-Bake Cookies të Gjalpës së Kikirikëve të Çokollatës .
Këto biskota të mrekullueshme që nuk piqen janë të butë dhe të butë, me një konsistencë të mirë gojore nga bollgur. Ata janë trajtimi i përsosur për të bërë në një ditë të nxehtë të verës kur fëmijët janë të mërzitur dhe ju nuk doni të ndizni në furrë. Plus, ata kombinojnë dy përbërësit e mi të preferuar: çokollatë dhe gjalpë badiava.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 gota sheqer
- 1/2 filxhan qumësht
- 1/2 filxhan kakao
- Kripe kripë
- 1/2 filxhan gjalpë
- 1 gotë gjalpë badiava
- 1 lugë çaji vanilje
- 2 3/4 gota fast-gatim bollgur
Si ta Bëni
- Në një tas të madh me mikrovalë të sigurt, kombinoni sheqerin, qumështin, kakaën, kripën dhe gjalpën dhe përziejeni mirë. Mikrovalë me fuqi të lartë për 2-1 / 2 minuta. Hiqeni nga mikrovalë për të ndezur. Lani lugën dhe kthejeni tasin në mikrovalë.
- Mikrovalë për 2-1 / 2 minuta më gjatë, ose derisa përzierja vlon tërësisht për 1 minutë. Pastaj hiqeni tasin nga mikrovalë dhe nxisni gjalpë badiava dhe vanilje deri sa të qetë. Shto bollgur dhe përzierje mirë. Mos përdorni bollgur të rregullt ose të menjëhershëm; gatim i shpejtë i bollgur është thelbësor për suksesin e këtij recetë.
- Lëreni përzierjen të qëndrojë për 10 minuta, duke nxitur herë pas here të le të bollgur absorbuar disa nga lëngët.
- Hidhni përzierje me spoonfuls mbi letër letre ose pergamenë fletët pjekje pergamenë ose fletët Silpat. Lërini cookies cool derisa ju mund të prekni përzierje; pastaj riorganizoni cookies për t'i bërë ata më shumë një formë topin. Le të ftohet tërësisht; dyqan të mbuluar fort në temperaturën e dhomës.
- Ju gjithashtu mund ta derdhni këtë përzierje në një pan 9 "katror që është ngopur me gjalpë të pakripur, le të ftohtë, pastaj prerë në sheshe.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 156 |
| Fat i shëndoshë | 8 g |
| Fat i ngopur | 3 g |
| Fat i pangopur | 3 g |
| kolesteroli | 9 mg |
| sodium | 74 mg |
| karbohidratet | 20 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 3 g |