Cookie Chip Chocolate me arra ose Pecans

A e dini se është vlerësuar se rreth gjysma e të gjithë cookies pjekur në SHBA janë biskota chip çokollatë? Ata kanë qenë një preferuar i madh që nga cookies kripe çrregullim u krijuan nga Ruth Wakefield në vitet 1930.

Cookies çokollatë chip janë gjithmonë një hit! Kjo është një recetë klasike e bërë me shtimin e arra të copëtuara ose pecans. Receta bën një grumbull të madh prej rreth 5 deri në 6 duzina cookie çokollatë.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 2 1/2 filxhan miell me qëllim
• 1 lugë çaji sode buke
• 1/2 lugë çaji kripë
• 1/2 filxhan sheqer ngjyrë kafe (paketuar fort)
• 1 filxhan sheqer
• 2 vezë
• 2 lugë çaji ekstrakt vanilje
• 1 filxhan gjalpë (ose margarinë, temperaturën e dhomës)
• 1 paketë (12 ounces ose 2 gota) patate të skuqura semisweet çokollatë
• Opsionale: 1 deri në 2 gota arra të copëtuara (ose pecans)

Si ta Bëni

1. Nxeheni furrën në 375 ° F (190 ° C / gaz 5). Grease dy fletët pjekje lehtë ose linja e tyre me letër pergamenë ose silicone pjekje mats.
2. Shosh miell, sode buke dhe kripë në një tas të madh dhe llokoçis për përzierje. Shtoni sheqernat, vezët, vaniljet dhe gjalpë të grimcuar dhe ngjyrë kafe.
3. Me një mikser elektrik me shpejtësi të mesme, mundi përzierjen derisa të jetë e qetë dhe të përzier mirë, rreth 1 minutë.
4. Llokoçis në patate të skuqura çokollatë dhe arra copëtuar ose pecans, nëse përdorni.

1. Rrjedhni me lugë gjelle rreth 2 inç larg, mbi fletët e pjekura të përgatitura.
2. Piqni biskotat në furrën e nxehur për 10 deri në 12 minuta, ose deri në ngjyrë kafe.
3. Hiqni cookie-t e çokollatës në raft për t'u ftohur.

Këshilla dhe ndryshime

Ndryshoni shijen duke shtuar lloje të ndryshme të kafshëve. Provoni ato me patate të skuqura me çokollatë qumështi, një kombinim i gjalpë badiava ose patate të skuqura me çokollatë, ose shtoni disa patate të skuqura karamele me kafe për crunch shtesë.

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	105
Fat i shëndoshë	7 g
Fat i ngopur	2 g
Fat i pangopur	2 g
kolesteroli	7 mg
sodium	73 mg
karbohidratet	9 g
Fibër diete	1 g
proteinë	1 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)