Kjo tavë e shkëlqyer ka shijen më të mrekullueshme. Proshutat e tenderit janë të përzier me salcë të bardhë dhe perime të thata dhe djathë të shkrirë, pastaj të mbushura në makarona manicotti. E gjithë gjëja është mbështjellë në salcë dhe djathë më shumë dhe pjekur deri sa të ftohtë dhe kafe. Kjo është një nga mënyrat më të mira për të përdorur proshutë të mbetur nga Pashkët ose darkë e Krishtlindjeve .
Ajo ngrin mirë edhe shumë, kështu që bëni një çift të tufave këtë sezon pushimi. Të gjithë ju duhet të shtoni në këtë recetë për të bërë një darkë të plotë është një sallatë e gjelbër e hedhur me kërpudha dhe domate të rrushit dhe një salcë të thjeshtë salcë vinaigrette, një gotë verë të bardhë dhe disa brownies për ëmbëlsirë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 14 predha manicotti makarona
- 1 qepë, copëtuar
- 2 karafil hudher, i grirë
- 1 piper zile jeshil, mbjellë dhe copëtuar
- 1/4 filxhan gjalpë ose vaj ulliri
- 1-2 gota proshutë të gatuar
- 1/3 filxhan djathi i parmezuar i integruar
- 1 (16 ons) jar Alfredo salcë
- 1 filxhan qumësht të plotë
- 2 gota djathë zvogëluar zvicerane
- 1/2 filxhan djathi i parmezuar i integruar
Si ta Bëni
Cookeni manicotin sipas udhëzimeve të paketës. Drain makarona, pije në ujë të ftohtë, thahet përsëri, dhe të lënë mënjanë.
Ndërkohë, në një tigan të madh, kuzhinier qepë, hudhër, dhe piper i gjelbër në gjalpë ose vaj ulliri mbi ngrohjes mesme deri tenderit, rreth 5 deri në 6 minuta. Shtoni proshutën në tigan dhe vendosni mënjanë për të ftohur për 10 minuta. Llokoçis në 1/3 filxhan djathë djathi.
Në një tjetër tigan të rëndë, kombinoni salcën Alfredo dhe qumështin mbi nxehtësinë e mesme derisa të fillojë të avullojë, rreth 4 deri në 5 minuta.
Llokoçis në djathë zvicerane deri shkrirë dhe hiqni nga nxehtësia. Përzierje 1/2 filxhan salcë djathi me përzierje ham.
Plotësoni predha gatuar dhe ftohur manicotti me përzierje ham (gishtat tuaj të punojnë më mirë për këtë, është e çrregullt, por më efikase).
Përhapeni rreth 1/2 filxhan salcë djathi në një pjatë xhami të pjekur 13 "xx 9" dhe vendosni predha manicotti të mbushura mbi salcë. Nëse ka ndonjë mbushje të mbetur, vetëm silleni atë mbi predha të mbushura. Hidh salcë djathë të mbetur mbi manicotin e mbushur.
Në këtë pikë, tavolina mund të ftohet në frigorifer, pastaj të mbështillet dhe të ngrihet deri në 3 muaj. Për të shkrirë dhe ngrohur, shkrini tavë brenda natës në frigorifer, pastaj zbuloni, sasijeni me 1/2 filxhan djathë djathi dhe piqni në 350 ° F për 40 deri në 50 minuta.
Nëse nuk e ngrini tavanin, sillni me djathë djathi me djathë dhe pjekni në 350 ° F për 30 deri në 35 minuta derisa të pini me shije dhe djathi fillon të ngjyhet.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 1221 |
| Fat i shëndoshë | 34 g |
| Fat i ngopur | 15 g |
| Fat i pangopur | 11 g |
| kolesteroli | 71 mg |
| sodium | 596 mg |
| karbohidratet | 175 g |
| Fibër diete | 9 g |
| proteinë | 51 g |