Punch-i i planterit është një pije klasike rum që u shfaq fillimisht në një botim të vitit 1908 të New York Times . Ashtu si shumë pije të tjera, kjo ka një origjinë kontestuese: një pretendim i referohet Hotelit të Planterit në St Louis dhe një tjetër tregon për një grua të mbjellësit të Xhamajkës, i cili e shpiku atë për të ftohur punëtorët.
Përtej origjinës së saj, kjo është një nga ato pije që ka shumë ndryshime të recetave. Duket sikur gjithkush ka mënyrën e vet për ta bërë atë, por çelësi i këtij grushti është që të mos bëni atë që bëjnë të tjerët dhe ta bëjnë atë tuajën.
Reçetë të tjera të grirësimit të pllakave përfshijnë kombinime të curacao, bitters , ose lëngje të ndryshme të tilla si pineapple dhe portokalli. Në disa bare, ju do të gjeni edhe se një 'përzierje bar shënoj' është përdorur në vend të lëngjeve individuale.
Ndërsa receta e mëposhtme është për një shërbim të vetëm, matjet lehtë mund të rriten për të shërbyer në një parti . Nëse doni të kaloni rumin, ekziston një version jo-alkoolik i Punch i Planter's që është mjaft i shijshëm.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 1/2 ounces rum errët
- 1/4 ons
- grenadine (ose 1/2 ons
- lëng limoni dhe 1/4 ons
- shurup i thjeshte )
- 2 ounces
- ananasi,
- portokalli ose lëng frutash (ose një përzierje me lëngje frutash)
- Soda e klubit (opsionale)
- Fruta sezonale për garniturë
Si ta Bëni
- Derdhni përbërësit në një gotë përzierëse të mbushur me kube akulli.
- Shkundni mirë.
- Shtrëngoni në një xhami të lartë të mbushur me kube akulli.
- Top me sode klub nëse doni.
- Garnizoni me fruta sezonale.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 147 |
| Fat i shëndoshë | 0 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 5 mg |
| karbohidratet | 13 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 0 g |