Kjo tortë e thërrmijave të bukës është një ëmbëlsirë e pabesueshme ose një kek me kafe për të bërë për çdo rast. Përgatitja bujare e thërrmijave me gjalpë e bën këtë shije të bukës bukuroshe si një bukuroshe të shkërmoqet ose të freskët me një shtresë kakaoli të vajit vanilje.
Kjo është një tortë e mrekullueshme për të shijuar me pjeshkë të freskëta në sezon, por është e shkëlqyer me feta të konservuara me pjeshkë të konservuara të pjeshkave të ngrira me feta.
Piqeni këtë tortë qiellore për një mbledhje të verës ose gatuaj, Dita e Atit, ëmbëlsirën e Vitit të Ri, ëmbëlsirën e Pashkëve, ose për çdo rast tjetër.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 4 pjeshkë (peeled, pitted, thinly fried *)
- klasës së parë:
- 3/4 filxhan sheqer ngjyrë kafe (e mbushur)
- 3/4 filxhan miell (me qëllim të përgjithshëm)
- 1 1/2 lugë çaji kanellë
- 6 lugë gjelle gjalpë (i shkrirë)
- Cake:
- 1 1/4 filxhan miell (me qëllim të përgjithshëm) rreth 5 3/4 ounces
- 1/2 lugë çaji sode buke
- 1/2 lugë çaji pluhur pjekjeje
- 4 ounces (1/2 filxhan) gjalpë (zbutur)
- 1/2 filxhan sheqer (grimcuar)
- 2 vezë të mëdha
- 1/2 filxhan krem kosi
- 1 1/2 lugë çaji ekstrakt vanilje
Si ta Bëni
* Ju mund të përdorni rreth 12 ounces pjeshkë të ngrira të ngrira, ose përdorni pjeshkë të konservuara dhe të drenazhuara - rreth 1 1/2 kanaçe 15-ons - në vend të pjeshkave të freskëta feta.
Grease dhe miell një pan 9-inch springform ose llak me llak pjekje. Ngroheni furrën në 350 °.
Në një tas të mesëm, kombinoni 3/4 filxhan kafe sheqer, 3/4 filxhan miell, kanellë, dhe 6 lugë gjalpë të shkrirë. Llokoçis me një pirun deri mirë të përzier dhe përbërësit janë të lagur.
Në një tjetër tas, kombinoni 1 1/4 gota miell me sode buke dhe pluhur pjekje; le menjane.
Në një tas për përzierje me mikser elektrik, mundi 1/2 gotë gjalpë zbutur me 1/2 filxhan sheqer të grimcuar deri në dritë dhe të butë. Shto vezë, krem kosi dhe vanilje dhe mundi derisa të përzihet mirë. Ngadalë mundi në miell, sode buke, pjekje pluhur përzierje. Vazhdoni të rrahni me shpejtësi mesatare deri sa të qetë. Goditja do të jetë mjaft e trashë.
Përhapeni qëllimin në pjatën e përgatitur. Organizoni feta bukuroshe, të ngushtë së bashku, mbi krye të qëlloj.
Sasijeni përzierjen e grimcave të gjalpë dhe sheqerit të kafesë mbi shtresën e pjesës së bukës.
Piqeni tortën për 40 deri në 50 minuta, ose derisa një kontrollor i dhëmbëve ose kruese dhëmbësh të dalë i pastër kur futet në qendër të tortës.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Cake Peach Streusel
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 556 |
| Fat i shëndoshë | 30 g |
| Fat i ngopur | 16 g |
| Fat i pangopur | 10 g |
| kolesteroli | 175 mg |
| sodium | 629 mg |
| karbohidratet | 65 g |
| Fibër diete | 4 g |
| proteinë | 8 g |