Kjo recetë për karamel tortë e mbuluar me krem whipped është një ëmbëlsirë e madhe për të marrë në një parti - thjesht nuk do të jetë i befasuar nëse nuk ka një pickim të majtë!
Mbushja e karamellit është e ëmbël në mënyrë që të mund të dëshironi një krem të ulët të sheqerit. Dhe në qoftë se doni të bëni shtresa përpara, shkoni për të. Vetëm të lënë ëmbëlsira në pans e tyre dhe të mbuluar me përfundojë plastike.
Çfarë do t'ju nevojitet
- Për tortën:
- 3 gota miell cake
- 2 1/2 teaspoons pjekje sode
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1 filxhan gjalpë (temperatura dhomë)
- 2 gota sheqer
- 4 vezë
- 1 1/2 lugë çaji vanilje ekstrakt
- 1 filxhan qumësht
- Për mbushjen e karamelës:
- 1 filxhan gjalpë
- 2 gota sheqer ngjyrë kafe (e mbushur)
- 1/4 filxhan qumësht
- 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
- Për Krem Whipped:
- 1 filxhan krem të rëndë
- 1/4 filxhan sheqer (pak a shumë)
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 350 gradë.
- Mbrapa lehtë yndyrat e pansave të tortës së rrumbullakët 3-9 inç. Linja me qarqe letrash pergamene. Grease dhe letër pergamenë letër dhe pjesa tjetër e pan.
- Në një tas të vogël, kombinoni miellin, sode buke dhe kripë. Llokoçis me një shul tel. Le menjane.
- Krem gjalpë dhe sheqer. Shto vezë një në një kohë. Përzierje të plota pas çdo vezë. Përzihet në vanilje.
- Shtoni përzierje të miellit me qumësht. Ndani qëlloj në mes të pans.
- Piqni për 25 minuta ose derisa testimi bëhet me një testues të tortave. Cool plotësisht në pans në racks teli.
- Mbushja: Në një tigan të mesëm, shkrihet gjalpë. Sapo të shkrihet, nxisni sheqerin ngjyrë kafe dhe qumështin. Nxehtësia për 3 deri në 5 minuta. Hiqeni nga nxehtësia dhe nxiseni në vanilje.
- Krem whipped: Whip krem me sheqer .
- Vendosja e të gjitha së bashku: Vendoseni në shtresën e tortës në një pjatë shërbyese. Lugë 1/3 e mbushjes në shtresën e cake. Përhapeni atë në mënyrë të barabartë dhe madje lejoni që ajo të shkojë poshtë anëve. Shtoni shtresën tjetër. Gjellë 1/2 mbetur mbushur në krye. Përhapur si më parë. Shto shtresën e fundit në krye. Tërhiqni mbushjen e mbetur në krye të tortës. Shërbejeni menjëherë ose të ftoheni.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 722 |
| Fat i shëndoshë | 43 g |
| Fat i ngopur | 26 g |
| Fat i pangopur | 13 g |
| kolesteroli | 181 mg |
| sodium | 454 mg |
| karbohidratet | 82 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 6 g |