Kjo tortë mrekullisht e lagësht me banane është në krye me një lustër të shijshme të kanellës dhe është shumë e lehtë për t'u bërë. Receta është e përzier me kanellë dhe arrëmyshk dhe krem kosi siguron që ajo të mbetet e bukur dhe me lagështi. Nëse ju pëlqen, ju mund edhe të shtoni arra tuaj të preferuar.
Tortë e banane është një mënyrë e shkëlqyer për të përdorur banane që kanë kaluar krizën e tyre, kështu që është një alternativë e mrekullueshme për bukën e bananes. Receta gjithashtu ju jep një ëmbëlsirë të ëmbël që është unike dhe definitivisht nuk tuaj çokollatë ose tortë vanilje tuaj.
Çfarë do t'ju nevojitet
- Për tortë banane:
- 1 1/2 filxhan miell (me qëllim të përgjithshëm)
- Opsionale: 1/2 filxhan arra (e zgjedhjes tuaj, copëtuar)
- 1 lugë çaji
- sode buke
- 1 lugë çaji
- kanellë (tokë)
- 1/4 lugë çaji
- arrëmyshk (të integruar fllad ose 1/8 lugë çaji tokë)
- 1/2 lugë çaji
- kripë
- 1 filxhan sheqer (e bardhe)
- 1/2 filxhan vaj perimesh
- 1 filxhan
- banane (mashed, rreth 2 deri 3 banane të mëdha)
- 1/2 filxhan
- krem kosi
- 2 vezë të mëdha (në temperaturë dhome)
- 1 lugë çaji
- ekstrakt vanilje
- Për kanellë Glaze:
- 1 sheqer sheqerësh filxhan
- 1/2 lugë çaji kanellë (tokë)
- 1/2 teaspoon vanilje ekstrakt
- 1-2 lugë qumësht (ose krem)
Si ta Bëni
Për Cake
- Furrë ngroh paraprakisht në 350 F. Linja një pan 9- nga 13-inch pjekje me letër jo-shkop.
- Në një tas të vogël, kombinoni miellin, arra copëtuar, sode buke, kanellë, arrëmyshk dhe kripë. Shkundeni derisa të përziera në mënyrë të barabartë dhe të mënjanohet.
- Në një tas të madh, mundi sheqerin dhe vajin së bashku. Shto banane, krem kosi, vezë dhe ekstrakt vanilje. Mundeni përzierjen për dy minuta deri sa të kombinohen tërësisht.
- Duke përdorur një pirun të madh, përzierje në përbërësit e thatë me dorë, nxitje vetëm deri në kombinim. Goditja mund të duket pak e hollë, por është mirë.
- Hidheni përzierjen në pjatën e përgatitur. Piqni për 30 deri në 35 minuta derisa të butë lehtë dhe burimet e lartë mbrapa kur prekur lehtë.
- Le të ftohet në temperaturën e dhomës.
Për Glaze kanellë
- Shkundni së bashku sheqerin e konfeksioneve, kanellën, ekstraktin e vaniljes dhe qumështin ose kremin. Shto vetëm krem të mjaftueshëm për të bërë një lustër përhapëse.
- Vendos lustër në krye të tortës së ftohur dhe prerë sipas dëshirës.
variacionet
Ndërsa shton aromën, nëse nuk je i çmendur për kanellën, mos ngurro ta heqësh atë nga lustër. Pastaj përsëri, nëse vetëm doni ta minimizoni atë, shkurtoni matjen në gjysmë. Mos e mbani kanellën në tortë, sepse ajo dhe arrëmyshk i japin një aromë të bukur që përndryshe do të ishte e butë.
Përpjekja mund të përdoret gjithashtu për të bërë muffins shijshme që janë snacks të mëdha ose një mëngjes të mirë, të lehta. Të gjithë ju duhet të bëni është të zvogëloni kohën e pjekjes në rreth 20 deri në 25 minuta dhe të vendosni qëllimin në një kanaçe me kifle ose të veshur me kifle.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 98 |
| Fat i shëndoshë | 5 g |
| Fat i ngopur | 1 g |
| Fat i pangopur | 3 g |
| kolesteroli | 28 mg |
| sodium | 85 mg |
| karbohidratet | 12 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 1 g |