Si të Shkojmë Nga Celsius në Fahrenheit dhe Ounc në Litër
Gatimi mund të jetë sfidues sidomos kur gjuha nuk është e njëjtë. Receta mund të jetë në anglisht, por nëse jeni amerikan duke lexuar një recetë nga Kanadaja, matjet mund të jenë në mililitra dhe receta mund t'ju kërkojë që të vendosni furrën tuaj në 200 C. Ka një ndryshim të madh midis 200 C dhe 200 F.
Ju mund të thjesht të kuptoni konvertimet në tuaj nëse keni një kalkulator. Ose, ju mund ta Google atë.
Mësoni se si mund të bëni konvertimet ndërmjet standardeve amerikane për matje, krahasuar me sistemin metrik dhe masat perandorake (MB). Ju gjithashtu mund të gjeni ekuivalentet midis ounces dhe gram dhe mililiters, gota në mililitra dhe ounces, dhe Celsius në Fahrenheit.
Konvertimi i saktë i llogaritësit
Përdorni këtë tabelë - së bashku me kalkulatorin tuaj - që të konvertohet saktësisht nga matjet metrike të SHBA-së dhe perandorisë. Kjo do t'ju japë shifra të sakta. Për të kthyer nga metrika në SHBA dhe perandorake, punoni nga e djathta në të majtë dhe zëvendësoni "shumohen nga" me "ndarja sipas".
Convert | Shumohen nga | Për të përcaktuar |
| lugë çaji | 4.93 | ml |
| lugë gjelle | 14,79 | ml |
| Ounc i lëngjeve | 29.57 | ml |
| filxhan | 236,59 | ml |
| filxhan | 0,236 | litra |
| pintë | 473,18 | ml |
| pintë | 0,473 | litra |
| kuart | 946,36 | ml |
| gallon | 3,785 | litra |
| ons | 28,35 | gram |
| paund | 0,454 | kilogram |
| inç | 2.54 | centimetra |
Masa ekuivalente
Këto konvertime nuk janë aq të sakta sikur të keni përdorur kalkulatriçen e konvertimit, por këto matje janë të rrumbullakosura dhe mjaft të sakta.
Këto ekuivalente janë të mjaftueshme kur i përdorni ato në gatim.
Konvertimet e matjes së lëngshme | |||
| 1 filxhan | 8 ounces fluide | 1/2 pintë | 237 ml |
| 2 gota | 16 ounces fluide | 1 pintë | 474 ml |
| 4 gota | 32 ounces fluide | 1 kuart | 946 ml |
| 2 pints | 32 ounces fluide | 1 kuart | 946 ml |
| 4 kuart | 128 ounces fluide | 1 gallon | 3.784 litra |
| 8 quarts | një gjë e keqe | ||
| 4 pecks | një autobus | ||
| vizë lidhëse | më pak se 1/4 lugë çaji | ||
Konvertimet e matjes së thatë | ||||
| 3 lugë çaji | 1 lugë gjelle | 1/2 ons | 14.3 gram | |
| 2 lugë | 1/8 filxhan | 1 ons fluide | 28.3 gramë | |
| 4 lugë | 1/4 filxhan | 2 ounces fluide | 56.7 gram | |
| 5 1/3 lugë | 1/3 filxhan | 2.6 ounces fluide | 75,6 gramë | |
| 8 lugë | 1/2 filxhan | 4 ounces | 113,4 gram | 1 gjalpë shkop |
| 12 lugë | 3/4 filxhan | 6 ounces | .375 kile | 170 gramë |
| 32 lugë | 2 gota | 16 ounces | 1 kile | 453.6 gram |
| 64 lugë | 4 gota | 32 ounces | 2 paund | 907 gram |
Konvertimet e Temperaturës
Për të kthyer Fahrenheit në Celsius, zbrisni 32, shumëzoni me 5 dhe pastaj ndani me 9. Për të kthyer Celsius në Fahrenheit, shumohuni me 9, ndani me 5 dhe pastaj shtoni 32. Shih tabelën më poshtë për disa ekuivalente të zakonshme të temperaturës që përdoren në gatimin dhe ruajtjen e ushqimit.
Konvertimet e Temperaturës | |||
| Përshkrim | gradë Fahrenheit | Celsius | Marku i Gazit |
| Ruajtja e ngrirësve | 0 F | -18 C | |
| Ngrirja e ujit | 32 F | 0 C | |
| Ruajtja e frigoriferit | 40 F | 4 C | |
| Temperatura e dhomës | 68 F në 72 F | 20 C deri 22 C | |
| Ujë të vakët | 95 F | 35 C | |
| Poach Temperatura | 160 F në 180 F | 70 C deri në 82 C | |
| Zmadho temperaturën | 185 F deri në 205 F | 85 C deri 95 C | |
| Temperatura e nxehtësisë | 212 F | 100 C | |
| Furra shumë e ftohtë | 225 F | 110 C | 1/4 |
| Furrë e ftohtë | 250 F | 120 C | 1/2 |
| Oven shumë i ngadalshëm | 275 F | 140 C | 1 |
| Oven e ngadaltë | 300 F | 150 C | 2 |
| Oven e ulët | 325 F | 160 C | 3 |
| Furra e moderuar | 350 F | 180 C | 4 |
| Moderuar Hot Oven | 375 F | 190 C | 5 |
| Hot Oven | 400 F deri 425 F | 200 C deri në 220 C | 6 deri në 7 |
| Furra shumë e nxehtë | 450 F deri në 475 F | 230 C deri në 240 C | 8 deri në 9 |
| Jashtëzakonisht Hot Oven | 500 F | 260 C | 9+ |
Ka një ndryshim midis ouncave të lëngshme dhe të thata
Ouncët e lëngjeve të shënuara në pjesën e jashtme të kupave matëse të lëngëta nuk janë domosdoshmërisht të njëjta si ons të peshuara. Ouncët e lëngjeve janë një matje e volumit ndërsa ouncat mund të jenë gjithashtu një masë peshë.
Për të matur lëngjet, gjithmonë duhet të përdorni gota matëse të lëngshme dhe lugë. Gota për matjen e lëngjeve zakonisht janë qelqi ose plastika, dhe shumica kanë një hundëz për derdhje. Gota matëse kimike nuk mund të jenë aq të sakta dhe mund të bëjnë një ndryshim në rezultatin e një recete, sidomos kur pjekje.