Këto muffins boronicë janë në krye me sheqer kanelle. Ose spërkatni muffins me sheqer ujdisje ose sheqer vanilje nëse keni atë. Mullinj të freskët janë të mrekullueshme, por ju mund të përdorni të ngrirë në këtë recetë.
Nëse përdorni bluqe të ngrira, shpëlarje me ujë të ftohtë derisa uji është i zbehtë në ngjyrë. Lëreni manaferrat të thatë në peshqir letrash derisa të jeni gati për t'i hedhur ato në qëllimin. Për të shmangur një qëlloj blu, hidhini ato shpejt me sa më pak goditje sa të jetë e mundur.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1/2 filxhan gjalpë, zbutur
- 1 filxhan sheqer
- 2 vezë të mëdha, rrahur
- 1/2 filxhan qumësht
- 2 gota
- miell (9 ounces)
- 2 teaspoons pjekje pluhur
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1 lugë çaji kanellë terren
- 1/4 lugë çaji arrëmyshk
- 2 gota boronica të freskëta, (mund të përdoren të ngrira)
- 2 lugë sheqer kanelle, për të klasifikuar
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 375 F.
- Grease një kanaçe 12-filxhan kifle.
- Në një tas përzierës me një mikser elektrik, krem së bashku me gjalpë dhe sheqer. Shtoni vezët dhe përziejeni mirë; llokoçis në qumësht.
- Në një tas, kombinoni përbërësit e thatë dhe përzier mirë. Shtoni përzierjen e thatë në përzierjen e parë; llokoçis për të kombinuar. Butësisht dele në boronica.
- Plotësoni gota të pjekura të kifle rreth dy të tretat e plota. Sasi e vogël e mirë me disa sheqer.
- Piqni për rreth 20 minuta, ose derisa majat të jenë pakëzuar lehtë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 280 |
| Fat i shëndoshë | 13 g |
| Fat i ngopur | 7 g |
| Fat i pangopur | 5 g |
| kolesteroli | 99 mg |
| sodium | 423 mg |
| karbohidratet | 36 g |
| Fibër diete | 3 g |
| proteinë | 5 g |