Punch de creme është versioni i Karaibeve i Eggnog. Ka edhe një këngë për pirjen e de creme të pijshëm në mëngjesin e Krishtlindjeve. Kjo pije e trashë, e butë dhe e butë është shumë popullore në Trinidad dhe Tobago, por shumica e vendeve të tjera të Karaibeve kanë versionet e tyre.
Si një tip, të bëjë grusht grushta të paktën 24 orë para se të shërbejë atë në mënyrë që flavors të vërtetë mund të shkrihen së bashku dhe pije duhet të ftohtë siç duhet.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 6 vezë
- 2 limime (ose limon, zested)
- 4 1/2 gota qumësht i avulluar (yndyra e plotë / e tërë)
- 1 3/4 (14 ounces) kanaçe qumështi i kondensuar
- 1 filxhan
- rum të errët
- 2 lugë çaji
- Angostura Bitters
- 1/2 lugë çaji arrëmyshk
Si ta Bëni
- Pushoni vezët në një tas të madh.
- Shtoni zest për vezë dhe mundi me mikser dorë derisa vezët janë të pjekura.
- Hidh në qumësht dhe rum të avulluar dhe të kondensuar. Shtoni bitters dhe arrëmyshk dhe rrahur deri mirë përzier dhe çdo gjë është inkorporuar.
- Çaji dhe derdh në shishe të distiluara, tape dhe dridhura.
- Shërbyer mbi akull.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 965 |
| Fat i shëndoshë | 36 g |
| Fat i ngopur | 20 g |
| Fat i pangopur | 11 g |
| kolesteroli | 363 mg |
| sodium | 514 mg |
| karbohidratet | 102 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 36 g |