Ky shtrëngim i boronicës është një tortë e shijshme e boronicës me një kanellë të thërrmuar me aromë. E freskët është më e mira, por boronica e ngrirë mund të përdoret po ashtu.
Shiko gjithashtu
Krem me boronicë
Cake tortë me boronicë
Çfarë do t'ju nevojitet
- 6 lugë gjelle gjalpë (temperatura e dhomës)
- 3/4 filxhan sheqer
- 1 vezë
- 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
- 1 3/4 filxhanë miell me qëllim të përgjithshëm (sifted, 8 ounces)
- 2 teaspoons pjekje pluhur
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1/2 filxhan qumësht
- 2 gota boronica (të freskëta dhe të shpuara ose të ngrira dhe të pambuluara)
- Për krye:
- 1/4 filxhan gjalpë (temperatura dhomë)
- 1/2 filxhan sheqer (ose sheqer kafe)
- 1/3 filxhan me miell gjithpërfshirës
- 1 lugë çaji kanellë
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 350 F.
- Grease dhe miell një pan katror 9-inch pjekje.
- Mundo 1/2 gotë gjalpë me 3/4 filxhan sheqer të grimcuar për 3 deri në 4 minuta, ose deri në dritë dhe me gëzof.
- Shto vezë dhe vanilje ekstrakt dhe mundi deri mirë përzier.
- Në një tas të mesëm kombinoni miellin 1/3/4 filxhanë me pluhurin e pjekjes dhe kripën.
- Shto përbërës të thatë të tharë në përzierje me gjalpë alternuar me 1/2 filxhan qumësht, duke rrahur vetëm derisa të qetë.
- Dele në boronica.
- Përhapeni qëllimin në pjekjen e përgatitur.
- Kombinoje përbërësit e klasës së parë dhe përzieni me gishta ose me një pirun për t'u përzier plotësisht dhe për të formuar thërrimet.
- Sasi e lartë thërrimet mbi qëlloj.
- Piqni për 40 deri në 50 minuta, ose derisa një kruese dhëmbësh futur në qendër të tortës del të pastër.