Këto muffins gjithë banane gruri janë bërë me bollgur, sheqer kafe dhe miell gruri tërë. Pak mjaltë dhe lëng portokalli i bën ato me lagështi shtesë dhe u jep atyre një aromë që është pak më ndryshe nga recetat e tjera të muffinsave me banane.
Recetë mirësjellje e Këshillit të Ushqimeve të Grurit.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1/2 filxhan lëng portokalli
- 1 lugë gjelle zest i integruar portokalli
- 2 lugë gjelle vaj perimesh
- 2 vezë
- 1 filxhan pjekur banane pjekur (rreth 2 banane)
- 1/4 filxhan mjaltë
- 1/4 filxhan mbushur sheqer kafe
- 2 gota gatim të shpejtë gatim
- 1 filxhan miell gruri të tërë
- 2 teaspoons pjekje pluhur
- 1/2 lugë çaji kripë
- Opsionale: 1/2 filxhan copëtuar arre (opsionale)
Si ta Bëni
- Furrë para-ngrohëse në 400 gradë.
- Kombinoje lëng portokalli, kokrra, vaj vegjetal, vezë, banane dhe mjaltë në një tas të madh përzierës. Ndajeni mirë. Në një tas të veçantë, kombinoni sheqer kafe, tërshëra, miell, pluhur pjekjeje, kripë dhe arra. Kombinoje me përbërës të lëngshëm dhe përzihet pak derisa përbërësit e thatë të lagen.
- Fshij filxhan me qafë me llak jo-ngjitës dhe mbushni 3/4 të plotë. Piqni për 20 minuta ose deri në ngjyrë kafe të artë.
Kalorive / Shërbyer: 210
Ushqimi: (përfshin arra) Një shërbyes siguron përafërsisht: 210 kalori, 6 g proteina, 33 g karbohidrate, 3 g fibra, 7 g yndyrë (2 g i ngopur), 37 mg kolesterol, 22 mcg folatë, 1 mg hekur, 193 mg natriumi .
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 167 |
| Fat i shëndoshë | 8 g |
| Fat i ngopur | 1 g |
| Fat i pangopur | 3 g |
| kolesteroli | 35 mg |
| sodium | 214 mg |
| karbohidratet | 23 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 3 g |