Ngjyra dhe aromatik, karrota vegjetariane dhe vegan dhe supë me xhenxhefil është një supë e lehtë dhe qetësuese. Supë karrota me xhenxhefil është një recetë ushqyese dhe të ulët yndyrë supë me vetëm një prekje e ëmbëlsi dhe një prekje erëz dhe definitivisht ia vlen përpjekje! Kjo recetë është vetëm për të pagabueshëm. Unë kam pasur kaq shumë njerëz që e provojnë atë dhe vetëm rave rreth asaj se sa e mahnitshme është. Kombinimi i erëzave dhe ëmbëlsisë është me të vërtetë i pabesueshëm dhe, me vetëm një prekje të vajit për gatim të qepëve, është mjaft i ulët në yndyrë dhe jashtëzakonisht i shëndetshëm.
Dëshironi të zvogëloni yndyrën për ta bërë këtë recetë pothuajse pa yndyrë? Hiqni vajin e gatimit duke ngrohur qepë, xhenxhefil dhe karrota në një pan jo-shkop në vetëm një kontakt të llak gatim. Me të gjithë përbërësit e tjerë të shijshëm, nuk do të humbasësh shumë aromë, por gjithsesi mund të shtosh një kub të gjysmë të lartë nëse dëshiron një shtim të vogël shtesë.
Ky recetë karrota dhe supë me xhenxhefil është vegjetarianë dhe vegan , dhe për sa kohë që ju përdorni supë perimesh shtëpi , ajo mund të bëhet edhe pa gluten. Shkoni poshtë për më shumë receta vegjetarian karrota supë.
Shih gjithashtu: Supë më shumë gluten-free vegan për të frymëzuar ju
Çfarë do t'ju nevojitet
- 3 tbsp vaj ulliri (ose vaj tjetër të gatimit)
- 1/2 qepë e verdhë, e dyshuar
- 1/4 filxhan xhenxhefil të freskët, të grirë
- 4 gota copëtuar dhe peeled karrota (rreth 1 1/2 £)
- 3 gota perimesh perimesh
- 1 1/2 filxhanë lëng portokalli
- dash arrëmyshk
- kripë dhe piper për shije
Si ta Bëni
Së pari, në një tenxhere të madhe, sautee onions dhe xhenxhefil në vaj ulliri deri butë, rreth 3-5 minuta.
Tjetra, shtoni në karrota dhe supë me perime dhe zvogëloni nxehtësinë në të mesme. Lejoni karrota të ziejnë për rreth 40 minuta, ose derisa të jenë të butë.
Shtoni në lëng portokalli dhe llokoçis mirë.
Duke punuar në tufa të vogla dhe duke përdorur ose një procesor ushqimi, blender zhytjeje ose një blender të rregullt, përpunoni me kujdes supën derisa të jetë e qetë.
Kthejeni përzierjen pure në tenxhere për të ngrohur butësisht. Ose, nëse nuk është e nevojshme, transferoni supën tuaj në një tas shërbyes dhe shtoni një kontakt të arrëmyshk, kripë dhe piper, nxitje mirë.
Shërbyer karrota vegan tuaj dhe supë xhenxhefil me një copë soje ose kokosit jo-qumështit kos ose krem kosi vegan, nëse dëshironi, një sasi e vogël e arrëmyshk për garniturë, dhe të gëzojnë!
Ashtu si duke bërë supave vegjetale shtëpiake? Këtu ka më shumë receta vegjetariane dhe supë me vegan që do të provoni:
- 4 mënyra për të bërë një supë miso japoneze të thjeshtë në shtëpi
- Recetat më të mira të supave të vegjël të vegjël - të lartë në proteina dhe me yndyrë të ulët
- Shumica e recetave popullore vegjetarian supë të të gjitha kohërave
- 7 supave të lehtë për të bërë në crockpot tuaj
- 7 supave të domates vegjetale nga thjeshtë deri në gustator
- Supave të ftohta për verëra të nxehta
- Recetë e lehtë me supë kungull
- Brumë dhe supë me patate
- Restorant japonez japonez me stil supë me supë
- Supë me kastravec të ftohtë për verë
- Easy Vegan Gazpacho Recipe
- Kungull Super Super dhe Supë kokosit
- Vegjetarian Bean dhe supë elb
- Recetë me bazë të lëngshme të lëngut vegjetarian
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 227 |
| Fat i shëndoshë | 11 g |
| Fat i ngopur | 2 g |
| Fat i pangopur | 8 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 733 mg |
| karbohidratet | 29 g |
| Fibër diete | 5 g |
| proteinë | 5 g |