Nëse përdorni përbërës kosher dhe ndiqni rregullat e gatimit të Kosher, kjo është trajtimi perfekt për Pashkën.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 3 vezë
- 1 filxhan sheqer
- 1 lugë çaji vanilje
- 3 gota kokosit të copëtuar
- 2 sheshe (2 ounces) Çokollatë me kos (pa sheqer ose gjysëm e ëmbël) - opsionale
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 325 F.
- Linja e dy fletëve të pjekjes me letër pergamente.
- Ndani të bardhët nga yolks. Set yolks mënjanë për një tjetër përdorim. Mundo të bardhët e vezëve derisa të jenë të lehta dhe me gëzof. Gradualisht mundi në sheqer dhe vanilje. Mundo derisa majat e bardha të vezëve janë shumë të ngurta. Hidhni dorën në kokosit.
- Hidhni përzierjen e kokosit në lugë çaji të rrumbullakosura. Ato duhet të jenë të paktën 2 inç larg në fletët e pjekjes me pergamenë.
- Piqem makarona rreth 19-20 minuta. Lejoni që të ftohen plotësisht dhe pastaj me kujdes t'i largojnë ato nga letra pergamene.
- Kjo recetë e bën rreth 3 duzina makarona.
- Për macaroons çokollatë, çokollatë shkrihet në mikrovalë. Shtojini 2 sheshet e çokollatës së shkrirë në pjatën para pjekjes.
- Kjo recetë mund të përgjysmohet. Thjesht ndani gjellë në gjysmën e vetëm duke shtuar vetëm 1 katror çokollatë në qëlloj.
Për të mbajtur "Kosher" gjatë Pashkës, ka disa rregulla që duhet të ndiqni gjatë përgatitjes dhe konsumimit të ushqimit. Rregullat që kanë të bëjnë më desserts janë:
- Kur është e mundur, përpiquni të përdorni produkte që janë të certifikuara, sidomos artikujt e Kosher, si kripë.
- Ju nuk duhet të përdorni të njëjtën bord prerjeje që është përdorur për mish.
- Sigurohuni që çdo frut dhe perime që bëni me desserts janë të pastra dhe pa insekt.
- Nuk lejohen agjentët e qumështit. Prandaj, ushqimet si bukë dhe ëmbëlsira duhet të shmangen.
- Në këtë kohë janë të lejuara vetëm vera dhe lëngje kosere.
- Për të marrë një kuptim më të mirë të gatimit të Kosher, sigurohuni që të vizitoni Cooking Kosher .
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 184 |
| Fat i shëndoshë | 10 g |
| Fat i ngopur | 8 g |
| Fat i pangopur | 1 g |
| kolesteroli | 52 mg |
| sodium | 25 mg |
| karbohidratet | 22 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 3 g |