Pije e lehtë e pjekur e Nilit (Parve)

Ky recetë Nile Perch është mjaft e lehtë për peshkatarët e rishtar të gatuar për të zotëruar dhe mjaft të shijshme për ngrënësit e peshkut të ri për të shijuar. Vetëm numëroni në tre për një gjellë të shijshme dhe të shëndetshme kryesore. Një, fshij majonezë në peshk. Dy, spërkatni erëza në peshq. Tre, piqni. Ndonjëherë është çuditërisht e thjeshtë për të përgatitur ushqim të madh.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 2 lbs. (1 kilogram) Nil Perch
• 1/2 filxhan lëng limoni
• 1/2 filxhan majonezë
• Dash kripë
• Dash piper i freskët terren i zi
• Opsionale: pluhur hudhër dash (ose parve pluhur supë pule)

Si ta Bëni

1. Thith peshku në lëng limoni për 30 minuta. Drain.
2. Derdhni një pjatë të pjekjes së cekët me llak me ngjitës. Vendosni peshkun në tigan, me anë të lëkurës poshtë.
3. Shpërndani me majonezë bujarisht në peshq. Sasi e kripë dhe piper mbi peshk sipas shijes. Nëse dëshironi, spërkatni disa hudhër ose pluhur supë në peshk shumë. Mbuloni me fletë metalike dhe ftoheni për 2 orë.
4. Ngrohni furrën në 200 ° C (400 ° F).
5. Piqni peshkun, të mbuluar, për 30 minuta.

Zbuloni, dhe piqni (ose derdhni) për një tjetër 10 minuta, ose derisa të ngjyroseni në krye. Peshku bëhet nëse thekon (thyen) lehtë kur një pirun futet në pjesën më të trashë të mishit të saj.

Shërbyer Sugjerimi: Shërbyer peshqit me kallamishte të butë ose sallatë sallatë.

Shënim: Peshku i blerë nga një dyqan peshku në përgjithësi është shumë më i mirë se sa peshqit nga sekcioni i ngrirë i dyqaneve ushqimore.