Zonja e Rojës është një koktej klasik që ka një ngjyrë të ndritshme të dritës nga një pëllëmbë të vogël të grenadines. Ishte një nga pijet e para "girly" dhe një preferuar nga zonjat e shoqërisë së lartë nga vitet 1930 deri në vitet 1950.
Ky koktej është shumë i këndshëm sepse nuk është shumë e ëmbël. Ndryshe nga shumë prej koktejve rozë të sotëm , ajo ka një ëmbëlsi të butë me fruta nga grenadina, por botanikët e një gini të mirë ende shkëlqejnë dhe sigurojnë një kontrast të këndshëm. Pink Lady ka një shumë më të thatë, butësisht tkurret aromë profilin se mund të presim nga emri i saj.
Çelësi i çdo lloj kokteje vezësh është që ta shkundni atë më shumë se sa më shumë kokteje për të siguruar që çdo gjë të përzihet mirë. Veza gjithashtu bën një top të madh shkumëzues në lëngun e kuq dhe krijon një koktej të mrekullueshëm. Nëse preferoni, thjesht mund ta kapni vezën. Largimi i vezës, nuk do të ndikojë shumë në aromën e pijeve.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 1/2 ounces
- xhin
- 3/4 ons
- liker mollësh
- 1/4 ons
- lëng limoni
- 1-2 dashes
- karafi
- 1
- E bardha e vezes
- garniturë:
- Qershi Maraschino
Si ta Bëni
- Derdhni përbërësit në një shaker koktej me kube akulli.
- Shkundni fuqishëm .
- Shtrëngoni në një xhami koktej të ftohur.
- Dekoroj me qershinë.
Më shumë Këshilla për të Bërë një Zonjë të Madhe Pink
Gini: Lady Pink është koktej ideal për një eksperiment të vogël gin. Mund të punojë mirë me gins tradicionale në Londër si Beefeater dhe Tanqueray dhe është po aq e këndshme me ndonjë gins të ri.
Eksperimentoni me aromën e Pink Lady duke përdorur Hendrick, Aviacion, ose ndonjë gin tjetër të ri.
Profili i butë i pijeve do të përzihet mirë me pothuajse çdo gin dhe secili do të jetë një përvojë krejtësisht e re, duke treguar shijet specifike të gins.
Applejack: Applejack është një brandy i modës së vjetër që po bën një rikthim të ngadalshëm dhe të qëndrueshëm. Ishte shumë popullor për t'u përdorur në kokteje klasike si kjo dhe ia vlen përpjekja për të kërkuar një mollë të mirë.
Këshillë: Laird's është mollëja më e njohur dhe është shumë e lehtë për t'u gjetur.
Distilleries vogla janë shpesh burimi juaj më i mirë për një applejack cilësor. Është një nga shpirtrat më të lehtë të distiluar për prodhuesit e zejeve që prodhojnë dhe shpesh e japin mollën e tyre në nivel lokal. Shumë distilera lokale në rajonet e rritjes së mollëve do të kenë vendor të tyre me burim në vend. Ka shumë kokteje me bazë applejack që shfaqin aromën e veçantë të applejack.
Sa e fortë është Lady Cocktail Pink Lady?
Lady Pink mund të jetë një koktej mjaft i vogël, por ajo e bën paketën. Megjithatë, ajo nuk ndryshon nga mesatarja e koktelit të stilit martinor, sepse ato shpesh bëhen kryesisht me pije alkoolike. Duke supozuar një 80-proof gin dhe applejack dhe ju nuk zgjedhin për të përfshirë bardhë vezë, ju mund të presin Pink Lady të peshojnë në rreth 25% ABV (50 prova) .
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 217 |
| Fat i shëndoshë | 7 g |
| Fat i ngopur | 4 g |
| Fat i pangopur | 2 g |
| kolesteroli | 19 mg |
| sodium | 184 mg |
| karbohidratet | 3 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 9 g |