E ëmbëlia e lëngshme e ananasit nuk mund të vijë menjëherë në mendje kur mendoni për biskota me bollgur, por ky çift krijues rezulton me një biskotë super të lagur me shije të fortë tropikale. Jo mjaft cookie bollgur e fëmijërisë, ajo ende kombinon shijen e melasë nga sheqer kafe me arra kënaqur dhe kanellë. Por është shpërthimi i papritur i ananasit që mund të nxisë ato kujtime të ëmbla të ditëve të verës në rërë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- Shkurtim 1/2 filxhan
- 1/2 filxhan sheqer
- 1/2 filxhan sheqer kafe
- 1 vezë
- 1 ons mund të pineapple (grimcuar, undrained)
- 1 1/2 filxhan tërshërë (mbështjellë)
- 1 filxhan miell me gjithë qëllime
- 1/2 lugë çaji sode buke
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1/2 lugë çaji kanellë
- 1/8 lugë gjelle allspice
- 1/8 lugë çaji arrëmyshk
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 375 F.
- Shkurtimi i kremrave dhe sheqernat së bashku në një tas të madh përzierës deri në dritë dhe me gëzof. Beat në vezë dhe pineapple.
- Futni përbërësin e mbetur së bashku në një tas të mesëm. Shto përbërës të thatë tek përbërësit e lagur dhe llokoço për të kombinuar tërësisht.
- Rrjedhni nga teaspoonfuls rrumbullakosura në fletët pjekje ungreased. Piqni për 15 deri në 20 minuta ose derisa cookies të kthehet në artë në skajet.
- Cool në pan për 5 deri në 10 minuta, pastaj transferoni cookies në një raft tela dhe të ftohtë plotësisht.
Shënime
Ju mund të përdorni sheqer të lehta ose të errët kafe në këtë recetë, por sheqer ngjyrë kafe të errët do të rezultojë në një aromë më komplekse, me një sugjerim karamel ose karamele karamele.
Për të rritur shijen tropikale, zëvendësim 1/2 filxhan copëtuar kokosit, i thekur, për arra. Për të ngrënë kokosit, përhapeni atë në një shtresë të vetme në një tigan të madh të thatë mbi nxehtësinë e mesme dhe kuzhinier, nxitje shpesh derisa të kthehet në ngjyrë kafe të artë. Ju gjithashtu mund të hajë kokosit në mikrovalë në të lartë në spurts 30-sekondë, nxitje në mes të secilit derisa të kthehet hije e drejtë e kafe.
Turn pineapple përmbys tortë në biskota duke zëvendësuar 1/2 filxhan mirë-drenazhuar dhe shpohet grurë maraschino qershi në vend të arra.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 90 |
| Fat i shëndoshë | 4 g |
| Fat i ngopur | 1 g |
| Fat i pangopur | 2 g |
| kolesteroli | 7 mg |
| sodium | 60 mg |
| karbohidratet | 13 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 2 g |