Kjo pule e ëmbël dhe e thartë është e shijshme mbi orizin e nxehtë të gatuar. Mushrooms, piper zile, dhe chunks pineapple japin këtë shije pule dhe crunch shtesë. Pulë është një punë e lehtë për të pjekur me perime dhe një kavanoz me salcë ëmbël dhe të thartë.
Përdorni një pulë të prerë, gjinjtë e ndarë të pulës, këmbët e tëra, ose kofshët në këtë recetë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 3 deri 4 paundë pjesë pule (gjinjtë e ndarë, këmbët e këmbëve, kofshët)
- 3 lugë salcë soje
- 1/2 filxhan qepë (e ëmbël ose e verdhë, copëtuar)
- 1 filxhan kërpudha (feta të freskëta ose të drenazhuara kërpudha të konservuara)
- 1 (8-ons) mund pineapple (chunks, drenazhuar, lëng të rezervuara)
- 1 piper bell i madh (feta në unaza, çdo ngjyrë është e mirë)
- 1 (12-ons) jar salcë ëmbël dhe i lagësht (rreth 1 1/2 gota)
- Oriz i nxehtë i gatuar
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 400 gradë.
- Vendosni copat e pulave në një pan për pjekje 9 ose 13 inç, ose një pjatë pjekje ose një pjatë të madhe të pjekjes së cekët. Sasi e vogël e pulës bujarisht me salcë soje. Shto ujë në pjatë pjekje në një thellësi prej rreth 1/4 inç.
- Kryeni copat e pulave me qepë të copëtuar, kërpudha, pineapple dhe piper zile.
- Kombinoje lëngun e rezervuar me pineapple me salcë ëmbël dhe të thartë dhe llokoçis derisa të përzihet mirë; derdh mbi pulë.
- Piqni për 50 deri në 60 minuta, ose derisa pulat të jenë të butë dhe lëngjet të rrjedhin qartë.
Këshilla
- Përdorni një termometër të ushqimit për të siguruar kuzhinierët e pulave të paktën 165 gradë (temperatura minimale e sigurt, sipas foodsafety.gov). Gjokset e pulave bëhen të thata nëse janë të tepërt, kështu që ato duhet të hiqen para se të bëhen copa të tjera.
- Një përzierje e speca të kuqe, të gjelbër dhe të tjera ngjyrë bën një pjatë më të gjallë dhe tërheqëse.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 780 |
| Fat i shëndoshë | 36 g |
| Fat i ngopur | 10 g |
| Fat i pangopur | 14 g |
| kolesteroli | 221 mg |
| sodium | 1,470 mg |
| karbohidratet | 38 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 72 g |