Këto kthime qershie shkrihen në gojën tënde! Unë u frymëzova për t'i bërë ato pasi hëngra të ngrohtë, në shtëpi shishe qershie në lokalin tonë të preferuar polak. Ata kishin këtë krem të mahnitshme në to, dhe unë kuptoi se ata shtuan sheqer kafe në krem! Ajo i dha një ngjyrë të bukur dhe një aromë hyjnore!
Kjo recetë nuk mund të bëhet me të vërtetë më e lehtë, mund të përdorni pasta të pjekura dhe të mbushura me byrek të konservuar me qershi. Sigurisht që ju mund të merrni me të vërtetë i çmendur dhe të përpiqemi duke e bërë pastë pudre dhe byrek me qershi mbushur nga e para! Por, për ato ditë më pak ambicioze, kjo recetë është shumë e thjeshtë dhe shije ashtu siç është bërë krejtësisht nga e para!
Ju gjithashtu mund t'i bëni këto pasta të hapura, si recetë e djathit të djathit të kremrave të boronicës . Është një kthesë edhe më e thjeshtë në pasticën klasike! Këto janë të përsosura për të bërë përpara kohe. Ngroheshin mirë në furrë. Just pop ato në një furrë katërqind shkallë për rreth 5 minuta, dhe ju keni të bukur, pasta të ngrohtë! Ata janë gjithashtu të shkëlqyeshëm për mëngjes në lëvizje. Ata janë handheld dhe kompakt, kështu që ju mund të rrëmbyer ato si ju jeni drejtuar nga dera në mëngjes!
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 paketë pasta me gjalpë (shkrirë në temperaturën e dhomës)
- 1 mund të mbushur byrek me qershi (ose të bëjë mbushjen shtëpi!)
- 1 filxhan sheqer pluhur
- 2 lugë gjelle sheqer kafe
- 1 Lugë gjelle qumështi
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën tuaj në 425 gradë.
- Thith pasta e pjekur në temperaturën e dhomës. Sigurohuni që ai të mbetet paksa i lagësht. Nëse bëhet shumë e thatë, do të jetë e vështirë të hapet.
- Rrokullisni fletën e pjekurisë në një drejtkëndësh të madh (rreth 14x9 inç)
- Pritini drejtkëndëshin në dy shirita të gjatë. Pastaj prerë secilën prej këtyre shiritave në rreth katër, ose kështu që ju jeni në gjendje për të krijuar sheshe pranë.
- Merrni çdo shesh dhe vendosni një lugë gjelle me byrek me qershi duke mbushur në qendër të sheshit. Flijoni pasta në krye të mbushjes së byrekës së qershisë. Përdorni një pirun për të copëtuar skajet e pastë e pudër së bashku.
- Vendosni qarkullimin në një fletë për pjekje me pergamenë. Shënoni majën e pastë me një pirun rreth 4 herë. Përfundoni formimin e pjesëve të tjera të pastave dhe vendosni ato në furrë për rreth 15 minuta, ose deri në ngjyrë kafe të artë.
- Ndërsa pasta janë gatim, lëvizni së bashku krem. Hidhini së bashku sheqerin e pluhur, qumështin dhe sheqerin ngjyrë kafe në një tas të vogël.
- Pasi pasta të ftohur pak, piqem krem mbi krye të pasta. Shërbyer ndërsa është ende e ngrohtë, ose ngrirja dhe ngrohja kur është gati për të ngrënë!
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 257 |
| Fat i shëndoshë | 12 g |
| Fat i ngopur | 2 g |
| Fat i pangopur | 3 g |
| kolesteroli | 1 mg |
| sodium | 81 mg |
| karbohidratet | 36 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 3 g |