Ky sanduiç i shpejtë dhe i lehtë i pjekur i pulës është ajo që ndodh kur ju transformoni një sallatë cobb në një kullë të shijshme të pjekur të pulës së awesomeness. Dhentë me pulë të skuqur, domate të freskëta, proshutë smokey, djathë me djathë të kripur, djathë të athinjve të zbehtë, salcë zesty, një vezë e lëngshme dhe marule të freskëta janë të grumbulluara në një predhë të butë të kokës.
** Dhe në qoftë se ju nuk keni kohë për të shëllirë, vetëm jepni pule një erë të mirë para se të skuqura atë! **
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 gjoks pule, të prera në gjysmë gjatësi
- 1 dhome dhome
- 1 filxhan miell
- 1/2 tbsp. erëza fermë
- 1/4 tsp. spec i kuq
- vaj për tiganisje
- 2 buns filizë
- 2 copë gjalpi i kripur
- 4 tbsp. fermë
- 2 tbsp. proshutë shpërthen
- 2 tbsp. djathë blu
- 4 feta domate
- 4 feta djathi me gjemba
- 1 vezë të zier 7 minuta, me feta të hollë
- 2 marule Babi i vogël romaine
Si ta Bëni
- Filloni duke ngrënë pule. Shto pulën dhe dhallë në një qese ziplock dhe vendoseni në frigorifer deri në 48 orë (që është koha e pikut brinjë).
- Pasi të jeni gati për të bërë sanduiç, ngrohni vajin tuaj në 360 gradë.
- Ndërkohë në një pjatë të cekët, përziejini miellin, paprikat dhe erëza të veshjes.
- Kur vaji juaj është mjaft i nxehtë, hiqni pulën nga çanta ziplock dhe lejoni që lëngjet e tepërta të hidhen jashtë. Hidhni gjinjtë e pulave në miell, pastaj kthehuni në marinadën e dhallë dhe pastaj kthehuni në miellin - duke tundur për të lejuar që buka e tepërt të bjerë.
- Vendosni pulën në vaj të nxehtë dhe lëreni të skuqet derisa gjinjtë të jenë gatuar dhe pjesa e jashtme është e bukur dhe e thekur. Hiqeni nga nxehtësia dhe vendoseni në një peshqir letre. Sasi e vogël e pulës skuqur me pak kripë dhe vendosur mënjanë.
- Në një tigan të poshtër, shtoni gjalpë tuaj dhe dolli në anën e brendshme të bunave tuaj. Hiqni nga nxehtësia dhe në fund të një buke shtoni 1 fermë tbsp, 2 feta domate, 1 gjizë pule të pjekur, 2 feta djathë me gjemba, gjysma e vezës, gjysma e marule, 1 tbsp të fermës, thërrime gjysmë proshutë dhe në fund gjysma tjetër e simite.
- Përsëritni këto hapa për sanduiçin e dytë dhe shërbejeni menjëherë me një thikë gjigande të therur në mes për të mbajtur këtë sanduiç të gjatë në këmbë.