Recetë Easy Lemon Meringue Pie

Dashuria byrek limon merengues? Provoni këtë recetë me një gjizë të shijshme, të lëngët limoni dhe ngarkesa të marioneve të pjekura të grumbulluara lart.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 4 yolks vezë (përveç të bardhëve për meringue)
• 1/3 filxhan misri misri 3 lugë
• 1 1/2 gota uji
• 1 1/3 gota sheqer
• 1/4 lugë çaji kripë
• 3 lugë gjelle gjalpi 2 lugë
• 1/2 filxhan lëng limoni 2 limon, juiced dhe zested
• 1 lugë gjelle limon të imët të integruar
• 1 (9-inç) predhë para-pjekur byrek
• 4 bardha të vezëve
• 1 kripë krem ​​prej gurit
• 2 lugë sheqer 6 lugë

Si ta Bëni

Bëni mbushjen e limonit:

1. Ngroheni furrën në 375 gradë F.
2. Vërshoni vezët e vezëve në tas të mesme përzierës dhe vendosni mënjanë.
3. Në një tigan mbi ngrohjen mesatare, kombinoni misër misri, ujë, sheqer dhe kripë. Pëshpëritje për të kombinuar. Llokoçis shpesh dhe të sjellë përzierje në një vlim. Vlim për 1 minutë.
4. Hiqeni nga nxehtësia dhe, duke ngërthyer me zhurmë, shtoni 1/2 filxhan të përzierjes së nxehtë në një kohë për yolks veze derisa të keni shtuar të paktën gjysmën e përzierjes.

1. Kthejeni përzierjen e vezës përsëri në tigan. Ulja e ngrohjes në të ulët dhe kuzhinier, duke nxitur vazhdimisht, për një minutë tjetër. Hiq nga nxehtësia dhe butësisht llokoço gjalpë, lëng limoni, dhe zest deri mirë kombinuar.
2. Derdhni përzierje në predhë para-pjekur byrek. Kungull lugë (shih më poshtë) mbi krye ndërsa mbushja është ende e nxehtë. Meringa duhet të mbulojë tërësisht përzierjen e limonës. Piqni për 10 deri në 12 minuta ose derisa meringu është e artë. Hiqeni nga furra dhe ftoheni në një raft teli. Sigurohuni që torta të jetë plotësisht e ftohur përpara prerjes.

Bëni Tingujt e Meringut:

Bardhët e pjekjes së vezëve në tasin e një mikser të qëndrimit deri në majat e butë formojnë dhe pastaj shtoni gradualisht sheqer dhe vazhdojnë të rrahin derisa majat e ngurtë formojnë rreth 1 deri në 2 minuta. Përdoreni për mbushjen e limonit të lartë.

Më shumë Recipes Gourmet Pie

• Mokë Latte byrek çokollatë
• Çokollatë Midnight Pie

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	299
Fat i shëndoshë	7 g
Fat i ngopur	4 g
Fat i pangopur	2 g
kolesteroli	116 mg
sodium	111 mg
karbohidratet	54 g
Fibër diete	1 g
proteinë	6 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)