Ky budalla i baldosës së luleshtrydhe është një ëmbëlsirë tepër e lehtë dhe është shumë e shkathët. Shtoni disa boronica në shtresa për ta bërë atë një ëmbëlsirë të kuqe, të bardhë dhe blu, ose ta bëjë atë edhe më të shpejtë me të ngrirë dhe të shkrirë. Mund të përdorni edhe disa luleshtrydhe të ngrira, të prera, së bashku me përzierjen e gatuar dhe të ftohur të ravenit.
Sipas Encyclopedia of American Food and Drink, emri "budalla" është një ëmbëlsirë me fruta të gatuar dhe të pastër që shërbehet me krem. Fjala duket se daton rreth 1590 në shtyp.
Nëse po shikoni kalori dhe yndyrë, provoni këtë ëmbëlsirë me kos të vaniljes ose me puding të ulët yndyrë në vend të kremit të pjekur. Një budalla frutash gjithashtu mund të bëhet me shtresa të kremit të pasta, puding, ose krem karamel.
Kjo është një ëmbëlsirë e lehtë dhe elegante, dhe është një mënyrë e mrekullueshme për të festuar ravenin e pranverës dhe luleshtrydhet. Përdorni gota të mëdha të guximshme të verës ose syze të ëmbla të parfait.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 kërp raven, larë dhe feta në copa 1/2-inch, rreth 4 gota
- 4 lugë lëng portokalli
- 1/2 filxhan sheqer grimcuar
- 1 filxhan
- krem i rëndë
- 2 sheqer sheqer të konfeksioneve
- 1/2 teaspoon vanilje
- 2 gota luleshtrydhe, feta
Si ta Bëni
- Në një tigan të mesëm mbi ngrohjen mesatare, kombinoni raven me lëng portokalli dhe sheqer të grimcuar. Sillni përzierjen e ravenit në një zierje. Zvogëloni nxehtësinë në të ulët dhe vazhdoni të gatuani, nxitje herë pas here, për rreth 5 minuta. Mbulo dhe vazhdo gatim për 5 minuta më shumë, derisa përzierja e ravenës është shumë e butë. Transferimi në një tas, të mbuluar, dhe të ftohtë tërësisht në frigorifer.
- Mundi kremin e rëndë të rrahjes në një tas akulli të ftohtë derisa të fillojë të trashje. Mundeni në sheqer dhe vanilje të konfeksioneve dhe vazhdoni të rrahni deri sa të formoni majat e buta. Shtreso disa nga përzierësit e ravenë dhe disa luleshtrydhe me feta, pastaj një shtresë kremti të pjekur. Përsëriteni shtresat derisa të përdoren frutat dhe kremrat.
- Kjo do të bëjë rreth 4 servings, në varësi të madhësisë së enët tuaj ëmbëlsirë.
Këshilla të ekspertëve
- Shtoni disa boronica të freskëta në shtresa për një ëmbëlsirë festive të kuqe, të bardhë dhe blu, ose hidhni një grusht boronica në krem.
- Zëvendësoni ekstraktin e vaniljes në kremrat e pjekur me 1 lugë çaji me gjalpë portokalli, ose shtoni një lugë gjelle salcë boronicë së bashku me vaniljen.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Reç Bob ëmbëlsirë Recipe Me Oat Crumb Topping
Cake tortë luleshtrydhe raubarb
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 226 |
| Fat i shëndoshë | 3 g |
| Fat i ngopur | 2 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 20 mg |
| karbohidratet | 50 g |
| Fibër diete | 5 g |
| proteinë | 3 g |