Këto quiches mini crustless bëjnë një mëngjes apo drekë të shijshme, dhe nëse jeni në një dietë të ulët karboni, ata janë ideale.
Shërbyer me domate të freskëta ose një lugë salsa, ose të shërbejë si një meze e partisë. Është një recetë e mirë për të bërë përpara. Thjesht ngrini dhe rifreskoni një në një ose sa më shumë që keni nevojë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 lugë gjelle gjalpë
- 1 qepë e mesme (copëtuar)
- 1 filxhan kërpudha (copëtuar ashpër)
- 6 deri 8 ounces baby spinaq (ose gjethe të freskëta të spinaqit të copëtuar)
- 3 vezë të mëdha
- 4 bardha të mëdha të vezëve
- 2 gota djathë të copëtuar (të tilla si Cheddar, Mozzarella, etj *)
- 1/4 lugë çaji piper
- 1/4 lugë çaji kripë
- vizë lidhëse
- arrëmyshk (i freskët i grirë ose i ngrirë)
Si ta Bëni
- Nxehtësia e furrës në 350 ° F. Grease një kavanoz 12 filxhan ose llak me llak pjekje.
- Në një tigan të madh ose saute pan mbi ngrohjes mesme, shkrihet gjalpë. Shtoni qepët e copëtuar dhe kërpudhat dhe kuzhinierini, duke nxituar, derisa qepët të zbuten dhe kërpudhat të jenë të butë. Add spinaq, rreth 1/3 në një kohë, dhe kuzhinier, nxitje, derisa zarzavate janë të gjitha lëngëzuar. Vendos mënjanë për të ftohur pak.
- Në një tas të madh, futini vezët derisa të përzierni. Llokoçis në djathë të copëtuar, piper, kripë dhe arrëmyshk. Llokoçis në përzierjen e spinaqit të ftohur.
- Lugë përzierje në filxhan muffin, duke plotësuar secila rreth gjysma e plotë.
- Piqni për rreth 25 minuta, derisa një thikë futur në qendër të dalë e pastër. Quiches do të fryj, por do të shpërbëhet së shpejti pas heqjes së tyre nga furra.
- Le të qetësohen për disa minuta, pastaj të përdorin një shpatull për t'i ngritur ato në një tabaka ose pllaka.
Gëzoni menjëherë me ketchup, domate ose salsa, ose ngrini ato në një fletë pjekjeje dhe vendosni në çanta frigorifer.
Për të nxehur nga të ngrirë, piqni në një furrë të nxehtë 400 ° F për rreth 10 minuta.
* Kam përdorur gjysmë djathë dhe gjysmë Mozzarella në këtë recetë. Zgjedhje të tjera të mira: Havarti, Muenster, Zvicra, Gouda, Fontina, Gruyere dhe Fermerët.
Informacione ushqyese për 1 Mini Quiche
Kalorive 117, Kalorive nga Fat 77, Total Fat 8.6g, Kolesterolit 69mg, Natriumi 222mg, Karbohidratet Totali 2.1g, Dietary Fiber 0.6g, Sheqerët 0.9g, Proteina 8.2g
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
- Quiches Mini Brokoli Crustless Këto quiches mini janë të shpejtë dhe të lehtë për të përgatitur dhe piqem, dhe ata bëjnë një meze të shijshme të vogël ose pjatë brunch.
- Chard pa Crustless dhe Bacon Quiche Pa kore të pastër, kjo pjatë është më e lehtë se një quiche klasike. Përdorni chard zviceran të freskët ose të ngrirë në këtë quiche të madh të provës. Kjo e bën një drekë të këndshme ose pjatë darkë së bashku me supë ose një sallatë.
- Mini çedër dhe qepë me qepë Quiches Këto quiches pak janë bërë me shumë djathë çedër dhe qepë të gjelbër, ose përdorni spinaq copëtuar ose brokoli.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 142 |
| Fat i shëndoshë | 10 g |
| Fat i ngopur | 5 g |
| Fat i pangopur | 3 g |
| kolesteroli | 99 mg |
| sodium | 226 mg |
| karbohidratet | 3 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 11 g |