Këto pancakes lehtë patate e ëmbël janë të ndara lehtë me një arrëmyshk pak. Ata bëjnë një mëngjes të shkëlqyer bie apo gjellë mëngjes. Shtoni shirita të proshutë të gatuar ose sallam, së bashku me pjeprat e feta ose pjesët e portokallit. Shurup Maple, shurup kallam, ose një shurup musht molle janë zgjedhje të shkëlqyera në krye për këto pancakes ëmbël patate të shijshme. Përmirëso këto pancakes ëmbël patate duke e bërë gjalpë salcë për kompliment tyre.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 1/2 gota
- miell gjithandej
- 3 1/2 teaspoons pluhur pjekjeje
- 1 kripë të vogël lugë çaji
- 1/2 lugë çaji arrëmyshk terren
- 1 1/4 gota patate të ëmbla * (pure dhe gatuar, shih udhëzimet më poshtë)
- 2
- vezë (rrahur)
- 1 1/2 gota qumësht
- 1/4 copë gjalpë (i shkrirë)
Si ta Bëni
- Kombinoje përbërësit e thatë në një tas të madh përzierës dhe llokoço ose përziej për përzierje tërësisht.
- Në një tas tjetër, vibruani vezët me qumësht. Shto patate të ëmbla dhe gjalpë të shkrirë.
- Shto përzierjen e patates së ëmbël me përbërësit e thatë dhe llokoçis derisa të përzihet.
- Nxehtësia e një tiganisje të lehtë ose tigan mbi nxehtësinë mesatare. Duke përdorur një masë prej 1/4 filxhan ose një lugë të madhe ose një lugë të madhe, hidhni një copë toke mbi pjatalarësin dhe përgatiteni derisa të ngjizni në pjesën e poshtme. Edges do të fillojnë të duken të thatë, dhe do të ketë bubbles thyer mbi sipërfaqen e pancakes. Kthejeni në ngjyrë kafe në anën tjetër.
- Shërbyer pancakes me gjalpë shurup tuaj të preferuar.
Patate të ëmbla të pjekura
Peel rreth 1 kile patate e ëmbël dhe prerë në chunks. Vendos chunks ëmbël patate në një tigan të mesëm të ujit dhe të sjellë një çiban për ngrohje të lartë. Ulja e nxehtësisë në mes të ulët, mbulojnë tiganin dhe kuzhinier për rreth 10 deri në 15 minuta, ose derisa patatet e ëmbla të jenë pirun. Drain dhe pure ose përzierje deri qetë.
Këshilla për Gatim dhe Zëvendësime të përbërësve
Nxirrni kokrriza të plotë për shijen më të mirë.
Shtoni rreth 3 deri në 4 lugë molle të ëmbël të integruar në gatuën e pancakes për aromë dhe cilësi shtesë.
Për pancakes ëmbël, shtoni 1 ose 2 lugë sheqer të grimcuar ose kafe.
Butters flavored
Gjalpë me kanellë-mjaltë - Kombinoje 4 lugë gjalpë të zbutur me 1 lugë gjelle mjaltë dhe 1/8 lugë çaji kanellash.
Gjalpë portokall - Kombinoje 4 lugë gjalpë të zbutur me 2 lugë sheqer pluhur, 1 lugë gjelle piperësh portokalli dhe 2 lugë lëng portokalli.
Gjalpë Maple - Kombinoje 4 lugë gjalpë të zbutur me 2 lugë shurup panje.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 85 |
| Fat i shëndoshë | 3 g |
| Fat i ngopur | 1 g |
| Fat i pangopur | 1 g |
| kolesteroli | 38 mg |
| sodium | 488 mg |
| karbohidratet | 12 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 3 g |