Shijen e ëmbël të kumquats flirts me lusciousness e një byrek me krem në këtë recetë shumë të lehtë për ta bërë të përshtatur nga faqja e internetit Kumquat Kultivuesve. Fruta ekzotike shton sofistikimin në një "byrek me akull" të modës së vjetër që mund të përgatisni pa u kthyer në furrë. Plani përpara (byrek ka nevojë të paktën dy orë në frigorifer, por mundësisht brenda natës për t'u vendosur) dhe ta sjellë këtë në një mbrëmje të vogël ose në darkë.
Ju mund të kërcizoni të freskët, kumkate të freskëta në gojën tuaj, zhvishem dhe të gjitha. Lëkura e butë shijon ëmbël në kontrast me mishin e thartë, dhe ato shije të kundërta japin frytin apelin e saj unik. Jam Kumquat, pelte dhe marmelatë shfaqen më shpesh në tregjet e fermerëve sesa në raftet e dyqaneve ushqimore, duke shtuar në apelin e saj artizanal.
Kumquats vijnë nga Azia, por ato rriten mirë me agrumet në Kaliforni dhe Florida. Në sezonin nga nëntori deri në prill, kumquats duket si oranges me madhësi të kafshimit. Ju mund të postoni porosi nga një numër burimesh online nëse nuk i gjeni ato në dyqanin tuaj ushqimor. Kumquats freskët zgjasin në frigorifer deri në tre javë dhe pureja mbahen në frigorifer për gjashtë muaj ose më shumë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 14-ons mund të ëmbëlsoj qumështin e kondensuar
- 1/2 filxhan shtrydhur fllad
- lëng limoni
- 2/3 filxhan
- kumquats pureed *
- 8-ons enë frikacak rrahje, i shkrirë
- 9-inç shell para-pjekur byrek ose graham cracker kore *
Si ta Bëni
- Kombinoje qumështin e kondensuar ëmbël dhe lëng limoni në një tas të madh dhe mundi me shpejtësi të mesme derisa të fillojë të trashës, rreth 2 deri në 3 minuta.
- Shto pure kumquat dhe mundi me shpejtësi të ulët derisa të kombinoheni, duke ndaluar të kapeni poshtë anët e tas me një shpatull sipas nevojës.
- Dele në rrahur klasës së parë dhe pour përzierje në kore të përgatitur.
- Torta frigorifer brenda natës ose për të paktën 2 orë para se të shërbejnë.
* Shënimet përbërëse:
- Kumquats të freskëta janë shumë të thjeshta për t'u përgatitur dhe për të pastruar veten; mësoni se si me këto këshilla kumkvat pure .
- Për të zëvendësuar krem për shtëpi të gatuar për përgatitjen e ngrirë të ngrirë, ju duhet ta stabilizoni atë për të mbajtur papafingo. Për çdo gotë me krem, shtoni një lugë miell misri direkt në tas ose përzierni 1/2 lugë gjelle Instant ClearJel në sheqerin e quajtur në recetë tuaj para se ta rrahni atë në krem.
- Në një kore të pjekur të pastë, kjo byrek i ngjan një byrek klasik të limonit, por gjithashtu ka shije të shijshme në një kore të grimcave graham. Ju mund të shkëmbeni biskota me bukë të ëmbël ose kakaçe vanilje për krisurët graham për një bazë më të ëmbël ose të shtoni një supë për shije shtesë për aromë dhe cilësi shtesë, megjithëse kjo do të kërkonte kohë në furrë për t'u ngjyrosur.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 273 |
| Fat i shëndoshë | 9 g |
| Fat i ngopur | 6 g |
| Fat i pangopur | 2 g |
| kolesteroli | 17 mg |
| sodium | 132 mg |
| karbohidratet | 43 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 6 g |