Kjo recetë e mrekullueshme është si një quiche, por shtrirë në një pan paneli pelte. Kombinimi i teksteve dhe aromave në këtë pjatë është e shijshme.
Përdorni recetën time për pasta të nxehtë të ujit për koren me byrek për rezultatet më të mira. Ju mund të përdorni dy kore të blera në vend të tyre, ose disa brumë frëngji në hënë, por rezultatet nuk do të jenë aq të mira. Ju mund të përdorni lloje të tjera të djathit në këtë recetë, nëse dëshironi. Zvicra ose Monterey Jack djathë do të ishin zgjedhje të mira.
Kjo recetë e mrekullueshme është e përsosur shërbyer me një sallatë të gjelbër të hedhur me avocado feta dhe domate të qershisë ose të rrushit dhe një salcë të thjeshtë salcë vinaigrette. Shtoni një çaj të ftohtë ose një gotë verë të bardhë për një vakt të madh. Ju nuk keni nevojë për ndonjë gjë tjetër me këtë recetë sepse është vetëm përsosur.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1
- Recetë me kore me dy kore
- 1 kile viçi (toka)
- 1 qepë (copëtuar)
- 2 karafil hudher (grirë)
- 1/4 miell filxhan
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1/8 lugë çaji piper
- 4 vezë (rrahur)
- 1 mund / 14 ounces qumësht i avulluar
- 1/3 filxhan qumësht (i tërë)
- 1 lugë çaji kopër
- 1/2 lugë çaji mjellmë
- 2 gota cheddar djathë (copëtuar)
- 1/4 copë djathë parmesan (i integruar)
Si ta Bëni
Ngroheni furrën në 400 ° F. Rreshtoni një pllakë të rrokullisjes prej 15x10 "me korrellat e vogla, duke përfshirë edhe anët. Shtypni poshtë në mënyrë të vendosur, duke u siguruar që nuk ka vrima në kores që mbushja të mund të rrjedh. Vendoseni kore në frigorifer gjatë kohës që jeni duke përgatitur mbushjen. Sigurohuni që përdorni një pan të guximshëm. Nëse përdorni një tigan të lehtë, mund të prisheni në nxehtësinë e furrës.
Për mbushjen, kafe mishin e tokës, qepën dhe hudhërin në një tigan të rëndë mbi nxehtësinë mesatare, duke nxitur për të thyer mishin.
Kjo duhet të marrë rreth 10 deri në 12 minuta. Derdhni çdo yndyrë të tepërt.
Në një tas të mesëm, rrahni së bashku miellin, kripën, piperin, vezët, qumështin e avulluar, qumështin e plotë dhe koprrën e farë e mirë derisa të jetë e qetë dhe e kombinuar.
Sasi e lehtë përzierjen e mishit të tokës në kore. Sasi e hollë me djathë çedër. Sigurohuni që kore të mbulohet në mënyrë të barabartë me përzierjen e viçit dhe djathin e integruar.
Pastaj me kujdes dhe ngadalë derdh përzierje vezë mbi djathë dhe përzierje viçi terren kështu që mbush pan. Sasi e vogël çdo gjë me djathin e grirë parmezane.
Piqni quiche pan për 25 deri në 35 minuta, ose deri mbushje është fryrë dhe duke filluar të kafe. Pritini në sheshe për të shërbyer.
Quiche Recipes
Chicken Lëng Dijon Quiche
Quiche më e lehtë për djathë
Ham dhe Swiss Quiche
Rajs Quiche Wild
Quiches pite
Quiche Lorraine