Ky salcë ëmbëlsirë limoni është një salcë e pasur me krem karamel, me vezë, sheqer dhe lëng limoni të freskët. Është e ngjashme me gjizë limoni, por hollë.
Shërbyer salcë limoni mbi tortë me xhenxhefil, puding bukë, tortë paund, ose akullore.
Shiko gjithashtu
4-përbërës Lemon Curd Recipe
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 vezë të mëdha, rrahur
- 1 filxhan sheqer i grimcuar
- 1/2 filxhan lëng limoni të freskët
- 1 lugë gjelle limon të imët të integruar
- 2 lugë gjelle gjalpë
Si ta Bëni
- Në krye të një kazan të dyfishtë (ose tas çeliku inox), kombinoni vezët dhe sheqerin. Derdhet deri sa të qetë; shtoni lëng limoni, zest, dhe gjalpë. Llokoçis për përzierje.
- Vendoseni tiganin ose tasin mbi ujë të nxehtë dhe kuzhinierini për 10 deri në 12 minuta, ose derisa salcja mbulo mbrapa një lugë.
- Për të provuar, dip një lugë në salcë. Me një gisht, bëni një rrugë poshtë shpatullës së lugës. Nëse rruga është e qartë dhe nuk ka salcë shkon në të, salcë është bërë.
- Shërbyer salcë limoni mbi kek me xhenxhefil, tortë me kile, ose buding bukë.
- Bën rreth 1 gota salcë limoni.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Recetë limoni recetë, nuk ka vezë
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 227 |
| Fat i shëndoshë | 8 g |
| Fat i ngopur | 4 g |
| Fat i pangopur | 3 g |
| kolesteroli | 161 mg |
| sodium | 59 mg |
| karbohidratet | 35 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 5 g |