Duke festuar me shegë
Meloditë tradicionalisht janë ngrënë në natën e dytë të Rosh Hashanahut. Më saktësisht, shega shërben shpesh si "fryti i ri" - një frut që nuk është ngrënë ende këtë sezon - për ritualet e dytë të mbrëmjes Rosh Hashanah
Frutat e Reja
Ka dy arsye pse shega përdoret si "fryti i ri" në natën e dytë të Rosh Hashanës në shumë (por jo të gjitha) shtëpitë hebraike.
Toka e Izraelit është lavdëruar për shegët e saj në Bibël.
Së dyti, shegët me sa duket përmbajnë 613 fara. Kështu, hebrenjtë shfaqin dëshirën e tyre për të përmbushur mitzvothin e Perëndisë 613 (urdhërimet nga Tevrati) duke ngrënë shegë.
Bekimet
Pas bekimit mbi verën dhe para se të lajnë duart për bekimin mbi bukën, udhëheqësi i ritualit bekon frytet e reja.
Së pari, bekimi i Shehechinasë falënderon Zotin për të na mbajtur gjallë dhe për të na sjellë në këtë sezon.
Ju jeni të bekuar, Zoti, Perëndia ynë, Mbreti i botës, i cili na ka mbajtur gjallë dhe na ka mbështetur dhe na ka mundësuar të arrijmë këtë stinë.
Pastaj bekohet bekimi i frutit.
Ju jeni të bekuar, Zot, Perëndia ynë, Mbreti i botës, i cili krijon frutë nga pemët.
Pasi që fruti të kalojë për të ngrënë, simbolizmi i ushqimit shpjegohet.
Qoftë vullneti yt, Zoti, Perëndia ynë dhe Perëndia i të parëve tanë, që meritat tona të rriten si farat e shegës.
Rreth shegëve
Melodi është një frut i lindur nga Irani në Indinë veriore, që është kultivuar dhe natyralizuar në të gjithë rajonin e Mesdheut që nga kohërat e lashta. Kolonët spanjollë prezantuan pemën e shegës në Amerikën e Veriut në shekullin e 18-të, dhe sot ajo është rritur atje kryesisht në Kaliforni dhe Arizona.
Popullariteti i shegës është rritur shumë në shekullin 21 për shkak të përfitimeve shëndetësore të frutave.
Studimet kanë zbuluar se lëngu i shegës mund të përmirësojë shëndetin e zemrës, të mbrojë nga kanceri i prostatës, të ngadalësojë humbjen e kërcit në artriti dhe madje të ndihmojë diabetikët.
Shumë sëmundje kanë qenë të lidhura me molekulat e paqëndrueshme pak të quajtura radikale të lira. Antioksidantë mbrojnë trupin nga dëmtimi i radikaleve të lira. Dhe lëng shegë ka nivele të larta të antioksidantëve.
Fakte ushqyese: shegë
Gatim me shegë
Një numër në rritje i njerëzve sot kërkojnë receta të thjeshta që përdorin shegë për shkak të rolit ritual të rolit të frutave Rosh Hashanah, përfitimet shëndetësore, aromën e ëmbël dhe pamjen shumëngjyrëshe. Gëzoni këto receta shegë.