Në kundërshtim me besimin popullor, grenadina nuk është shurup me salcë me qershi. Ajo është bërë në të vërtetë nga shega dhe është çuditërisht e lehtë për t'u bërë në shtëpi.
Grenadina është si shurup i thjeshtë dhe përzierja me acid . Këto sweeteners pije janë thelbësore për një bar të pajisur mirë . Ju do të duhet këtë shurup shegë për të bërë pije popullore si Tequila Sunrise dhe Shirley Temple .
Ashtu si shumica e miksuesve të koktejave, ato janë më të mira kur janë bërë nga e para dhe kjo është me të vërtetë e lehtë për të bërë. Ju gjithashtu do të gjeni se mund të kursejnë para për markat e blera nga dyqani, veçanërisht nëse tashmë e blini lëngun e shegës .
Pasi të keni krijuar grenadin tuaj, ka receta të panumërta të pijes për ta përdorur atë .
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 gota lëng shegë
- 2 gota
- sheqer
- 2 dashes
- ujë lule portokalli
Si ta Bëni
- Kombinoje lëng shegë dhe sheqer në një tigan.
- Sillni një çiban të ngadalshëm, nxitje vazhdimisht derisa të gjithë sheqerit të shpërbëhet.
- Ulja e nxehtësisë dhe mbulesës.
- Ziej për 10-15 minuta, nxitje herë pas here.
- Lejo që përzierja të freskohet, pastaj derdh në një shishe ose shishe të vogël me kapak të ngushtë.
- Shtoni një dash ose dy të ujit lule portokalli (mos e teproj).
- Mbyllni shishe dhe jepni pak dridhje të mira.
Mënyra për ta bërë Grenadinën
Shegë e freskët
Shegë e freskët është gjithmonë një zgjedhje e mirë. Frutat zakonisht janë në sezon nga shtatori deri në dhjetor. Ky recetë grenadine do t'ju tregojë se si të punoni me fara me lëng të vogël (ose aril).
Nuk ka ujë portokalli lule?
Duhet pranuar, uji lule portokalli nuk është një përbërës i zakonshëm. Fatmirësisht, lëkura e portokallit dhe limonit është një zëvendësim i lehtë dhe ne kemi shumë mbeturina në shirit. Mësoni si të shtoni peels agrume në këtë recetë Koktej çaji karamel .
Shto rrush të kuq
Grenadina mund të jetë gjithashtu një kombinim i shijen e rrush pa fara të zi dhe shegë. Megjithëse mund të jetë e vështirë për të gjetur, lëng i rrush pa fara i zi mund të përdoret edhe në këtë recetë. Vendosni se cili aromë doni të dominoni shurupin dhe ndani volumin e përgjithshëm të lëngjeve në mes të dyve.
Ju gjithashtu mund të shtoni një liker të vogël të rrushit të zi si creme de cassis . Është më e lehtë për të gjetur.
Përzierjet e lëngut të shegës
Ju mund të dëshironi të përdorni lëng të përzier. Lëngu i balsamit të shegës është i gatshëm dhe shpesh është gjysma e çmimit të lëngut të drejtë të shegës. Ajo bën një grenadine të mirë boronicë që mund të punojë në shumë pije.
Jeta e raftit të Grenadines shtëpi
Ky grenadin duhet të jetë i mirë deri në 3 javë dhe të bëjë rreth 1 1/2 gota. Kjo është rreth 12 ounces dhe shumica e pijeve recetë përdorin 1 / 2-1 ons.
- Nuk ka jetëgjatësi të madhe të markave të blera nga dyqani, sepse i mungon ruajtësit që i mbajnë ata 'të freskët' për muaj të tërë.
- Ju mund të shtoni një sasi të vogël të vodës së tepërt (mbi 80 prova) si një ruajtës për t'i dhënë një jetë pak më të gjatë ruajtjeje. Vetëm rreth 1/4 ons duhet të jetë e mjaftueshme.
- Disa njerëz gjithashtu do të rekomandonin ngrirjen e grenadines, por unë mendoj se kjo merr freskinë nga ajo.
- Ju mund të keni nevojë të rregulloni këtë recetë në varësi të asaj se sa grenadine ju përdorni në një periudhë prej 3 javësh.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 76 |
| Fat i shëndoshë | 0 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 2 mg |
| karbohidratet | 19 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 0 g |