Kjo recetë për karamel Chex Mix përmban drithëra, arra, dhe pretzels mbuluar me një ëmbël dhe crunchy pjekur karamel Veshje. Kjo e bën të përkryer të pasdites rostiçeri ose një mesditë e madhe marr më të deri në pako për drekë e fëmijës.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 3.5 gota Qumështi i misrit Chex (ose drithërat e Rajs Chex ose drithëra të ngjashme)
- 1/2 filxhan arra
- 1/2 filxhan çaji shufra
- 2 lugë gjelle gjalpë
- 1/2 filxhan
- sheqer kafe (i paketuar)
- 1/4 filxhan çaji shurup misri
- 1/3 filxhan qumësht i kondensuar ëmbël
- 1/2 teaspoon vanilje ekstrakt
Si ta Bëni
- Derdh drithërat, arra, dhe pretzels në një pan 9x13. Ngroheni furrën në 250 gradë.
- Vendi gjalpë, sheqer, dhe shurup misri në një tigan të mesëm mbi ngrohjes mesme. Llokoçis derisa sheqeri të shkrihet, dhe vazhdojnë të gatuajnë, nxitje derisa gjalpi të shkrihet dhe karameli fillon të valoj.
- Llokoçis në qumështin e kondensuar , dhe futni një termometër karamele . Vazhdoni të përgatitni përzierjen, nxitje herë pas here, derisa karameli arrin 238 gradë. Hiqeni atë nga nxehtësia, dhe llokoçis në vanilje.
- Hidh karamel mbi përzierjen e drithërave, nxitjen në mënyrë që pjesët të jenë të veshura në mënyrë të barabartë.
- Kthejeni karamele në furrë, dhe piqni për rreth 30 minuta, nxitje çdo 10 minuta. Bëhet kur përzierja e karamelës errësohet dhe fllushet në të gjithë luginën.
- Hiqni karamele nga furra dhe ngjiteni në një fletë pjekje të mbuluar me fletë alumini.
Lejo që të ftohet plotësisht në temperaturën e dhomës para se të thyejnë atë në copa me dorë. Dyqani Caramel Chex përzihet në një enë hermetike ose qese në një vend të ftohtë dhe të thatë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 167 |
| Fat i shëndoshë | 6 g |
| Fat i ngopur | 2 g |
| Fat i pangopur | 3 g |
| kolesteroli | 8 mg |
| sodium | 89 mg |
| karbohidratet | 28 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 2 g |