Kur është fjala për një pije klasike për të shijuar para një vakti, pak do të kënaqin shijen tuaj si Negroni i famshëm. Është një aperitiv i thjeshtë dhe i sofistikuar që përmban gin dhe Campari dhe do ta gjeni atë si një shtesë perfekte për festën tuaj të ardhshme.
Campari mund të jetë një shije e fituar që disa njerëz do të duan, ndërsa të tjerët nuk do të. Gjë e mirë për këtë koktej është se vermuti i ëmbël kompenson disa nga hidhërimet e shpirtit italian. Kjo gjithashtu e bën Negroni një pije të këndshme për t'u përdorur kur të stërvitni buds tuaj shije për të shijuar aperitivët e hidhur .
Negroni është shumë i lehtë për t'u përzierë dhe nuk ka truket të veçanta për ta bërë atë shije të mrekullueshme. Ndërkohë që është e trazuar në mënyrë tipike, ajo gjithashtu mund të tronditet, të tendoset dhe të shërbehet në një xhami koktej me kthesë limoni. Kjo mund ta bëjë atë paksa më freskuese dhe, qoftë e tronditur ose e trazuar , është një mënyrë e shkëlqyer për të nisur çdo vakt.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 1/2 ounces
- vermut i ëmbël
- 1 1/2 ounces
- Campari
- 1 1/2 ounces
- xhin
- Orange fetë ose kthesë për garniturë
Si ta Bëni
- Derdhni përbërësit në një xhami të modës së vjetër të mbushur me kube akulli.
- Ndajeni mirë .
- Dekoroj me një portokall.
Këshilla për të bërë një Negroni të Madh
Gini do ta bëjë ose do ta thyejë Negronin. Jetë i sigurt për të zgjedhur një gin fund të lartë të tilla si ato që ju do të përzierje në ndonjë nga Martinis tuaj të preferuar . Kjo nuk është pija për ato kohë kur keni nevojë për të kursyer pak para. Përveç kësaj, tashmë keni shpenzuar më shumë se 20 dollarë në Campari, kështu që duke kërkuar pak më shumë për xhin tuaj nuk do të jetë një humbje.
Rregullo Campari nëse është e nevojshme. Kjo është veçanërisht e rëndësishme nëse jeni e re për aperitivët e hidhur sepse nuk është një shije që shumë njerëz - veçanërisht amerikanët - janë mësuar. Ne kemi mësuar të shijojmë pije të ëmbla dhe kokteje të thata të rastit, por hidhërimet janë në një fushë krejtësisht të ndryshme.
Kur sugjerohet që ju duhet të "trajnoni shijen tuaj", ne me të vërtetë e kuptojmë atë. Nëse ju derdhni një forcë të plotë Negroni dhe gjeni se është shumë për ju, provoni të prisni Camparin në gjysmën e herës tjetër kur e përzieni atë. Pas pak, buds juaj shije do të përdoret për shijen unike dhe ju mund të punoni përsëri deri në recetë origjinale.
A ia vlen? Absolutisht! Përvoja shije është diçka që ju do të gëzoni për vitet që vijnë. Së shpejti, mund të bëhesh edhe një besimtar në madhështinë e këtij koktej dhe vetë Camparit. Prej këtu, ju mund të filloni të shijoni hidhërimet e tjera si Aperol, Averna dhe Cynar (megjithëse mund t'i provoni ato në të njëjtën kohë).
Historia e Negroni
Besohet gjerësisht se Negroni u krijua dhe u emërua për Count Camillo Negroni në vitet 1920. Tregimi shkon që pija u shpik kur ai urdhëroi një amerikan me gin në Cafe Casoni në Firence, Itali.
A është e vërtetë? Nuk ka të vërtetë përgjigje përfundimtare dhe, siç ndodh shpesh në botën e koktejve, historia është ngatërruar gjatë viteve. Edhe çështja e ekzistencës së Numron Negroni është vënë në pikëpyetje. Kjo ka çuar në disa debate të mëdha dhe shumë hulumtime, siç dëshmohet në shikimin e detajuar të Kupës së Kupës në origjinën e Negroni.
Sa i fortë është Negroni?
Negroni është bërë tërësisht me pije alkoolike dhe, si me të gjitha pijet e këtij lloji, është një pije e dobët. Nuk është edhe më e forta, edhe pse i jep Martini klasike të thatë për të fituar paratë e saj.
Mesatarisht, ju mund të presin që Negroni juaj të ketë një përmbajtje alkooli diku rreth 24 për qind ABV (48 prova) . Merrni lehtë dhe shijoni një me darkë, pastaj kaloni në diçka pak më të lehtë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 352 |
| Fat i shëndoshë | 12 g |
| Fat i ngopur | 4 g |
| Fat i pangopur | 7 g |
| kolesteroli | 24 mg |
| sodium | 319 mg |
| karbohidratet | 24 g |
| Fibër diete | 4 g |
| proteinë | 10 g |