Si për të bërë një sandviçësh Rainbow djathë në skarë

Nëse je në instagram, ndoshta e ke parë djathin e pjekur në skarë të ylberit të dreqit, që hidhëron mirësinë e tij të modës Lisa Frank në të gjithë ushqimin tënd. Origjina, nga Kala Toast në Hong Kong, fut djathin me lloje të ndryshme të bimëve dhe perimeve, por për shkak se shumica prej nesh nuk kanë njohuri për prodhimin e djathit, do të marrim një rrugë tjetër për të përfunduar me një djathë të çmendur të pjekur në skarë të përshtatshme për një njëbrirësh ose një shuplakë të humbur të djemve.

Kontrolloni shtrirjen mahnitëse të djathit të pjekur në skarë!

Çfarë do t'ju nevojitet

• 2 feta bukë
• 1/3 filxhan të çdo djathi të bardhë (copëtuar)
• një pako me ngjyrosje të ushqimit neoni (unë përdorja jeshile, blu dhe të kuqe për këtë)
• 2 copë gjalpi i kripur
• 4 lojë me birila të vogla

Si ta Bëni

1. Filloni duke e ndarë djathin e bardhë të copëtuar në mënyrë të barabartë në mes të katër kupave. Shtoni një shiringë të vogël të ngjyrosjes së ushqimit në një tas dhe përzieni me një pirun deri sa të veshura dhe të gjallë.
2. Përsëriteni këtë hap, duke përdorur ngjyra të ndryshme, për secilën nga pikat e tjera derisa të keni ngjyrat e dëshiruara. Të ndjehen të lirë për të shkuar pak i çmendur këtu dhe të kombinohen ngjyrat që janë analoge me njëri-tjetrin.
3. Shtoni djathin me ngjyrë në copë bukë, në formën e vijave individuale, në mënyrë që ngjyrat të mos mbivendosen. Kjo do të krijojë efektin e dëshiruar të ylberit.

1. Pasi vija e djathit të ngjyrosur të marrë të gjithë sipërfaqen e bukës, shtoni copën tjetër të bukës në krye, mbyllni sandviçin, dhe gjalpi jashtë.
2. Në një tavë të mesme, shtoni djathin e pjekur në skarë dhe gatuaj për disa minuta derisa bukë të kthehet një kafe e artë dhe të gjitha djathi ka filluar të shkrihet. Flip sanduiç dhe përsëris derisa të dyja palët janë kafe të artë dhe të gjithë djathi ka shkrirë.
3. Hiq nga nxehtësia, prerë kundër linjave origjinale të djathit dhe shërbej!

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	1985
Fat i shëndoshë	199 g
Fat i ngopur	123 g
Fat i pangopur	57 g
kolesteroli	527 mg
sodium	566 mg
karbohidratet	40 g
Fibër diete	4 g
proteinë	19 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)