Këto shkopinj të dolli në frëngjisht janë të përkryer për një mëngjes apo mëngjes të veçantë, dhe ato mund të shërbejnë edhe si ëmbëlsirë. Shtresat e grimcuara dhe të buta të granola i marrin ato në një nivel tjetër dhe ato skuqen në mënyrë të përkryer në vetëm 90 sekonda. Granola ka shumë ëmbëlsi natyrore, prandaj nuk ka nevojë të shtoni sheqer në përzierjen e vezëve.
I kam përdorur Kashi Golean Cinnamon Crisp për të veshur shkopinjtë e dolli të frëngjishtes dhe ishte jashtë kësaj bote. Çdo aromë duhet të funksionojë mirë. Përdorni markën dhe aromën tuaj të preferuar.
Shërbyer shkopinjve dolli frëngjisht me një fshirje pluhur sheqer dhe shurup panje. Nëse dëshironi të bëni një mëngjes dekadent, shërbejeni me një shishe me krem whipped. Si një ëmbëlsirë, shërbeji atyre me një lugë akullore dhe salcë karamel ose salcë sheqer kafe sheqer. Dhe mos e ndjeni që ju duhet ta bëni dolli francez në forma shkopish. Pritini forma të trasha ose feta bukën në kube.
Çfarë do t'ju nevojitet
- vaj perimesh (për tiganisje të thellë)
- 4 gota granola (jo me fruta të thata)
- 1 bukë (ndoshta një bukë e dendur si brioche ose challah)
- 4 vezë të mëdha
- 3/4 filxhan qumësht
- Dash i kripës
- 1 lugë çaji ekstrakt i pastër vanilje
Si ta Bëni
- Hidhni rreth 2 inç vaj vegjetal në një tigan të thellë të rëndë ose në furrë holandeze. Bashkangjitni një termometër të thellë të skuqura në tigan dhe vendoseni mbi nxehtësinë mesatare. Ngroheni në 370 F. Ose nxejeni vajin në një fryer të thellë elektrike në 370 F.
- Ndërsa vaji është ngrohur, përgatitni granola, bukë, dhe qëlloj vezë.
- Vendosni 4 gota granola në një procesor të ushqimit. Pulsi derisa shumica e thërrmijave janë në rregull - granola duhet të ketë ende cilësi. Hidh thërrimet në një tas të gjerë.
- Fetë e bukës në shkopinj rreth 1 inç në 1 1/2-inç në gjerësi prej rreth 4 inç në gjatësi, ose sipas dëshirës.
- Në një tas tjetër, vibruani vezët me qumështin, kripën dhe ekstraktin e vaniljes.
- Rrokulliset shkopinjtë e bukës në vezë për të mbuluar plotësisht të gjitha palët. Mos lejoni që të zhyten.
- Roll roll vezë pirg-veshura French dolli shkopinj në crumbs granola, patting si ju rrokulliset atë në mënyrë të gjitha anët janë të mbuluara plotësisht. Vendosini ato në një raft ose në një pllakë derisa ju veshni më shumë.
- Vendosni dy ose tre feta franceze të veshura në vaj, kur është në temperaturë. Koha dolli frëngjisht për rreth 40 sekonda. Kthejeni dhe vazhdoni gatim për një tjetër 40 deri në 45 sekonda. Hiqni pirunet e frigoriferit francez me thumba dhe vendosini ato në tiganin e pjekjes së veshur me peshqir. Nëse dëshironi, mbani të ngrohtë në një furrë 200 F të nxehur, derisa tiganisni tufa të mëvonshme.
Ide Shërbyese
- Shërbyer dolli frëngjisht me luleshtrydhe të freskëta ose boronica ose fruta të freskëta feta.
- Shijoni sheqer pluhur mbi dolli francez dhe rigon me shurup panje, shurup kallam, ose një shurup fruta ose kokrra të kuqe. Ose t'i shërbejë me një tas të vogël shurup në anën për zhytje.
- Në vend të shkopinjve, prerë bukën në kube ose forma të trasha për fëmijët.
- Shërbyer shkopinjve të ngrohtë francez si një ëmbëlsirë me një lugë akullore dhe karamel, butterscotch, ose salcë ëmbëlsira pecan.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 583 |
| Fat i shëndoshë | 60 g |
| Fat i ngopur | 6 g |
| Fat i pangopur | 42 g |
| kolesteroli | 120 mg |
| sodium | 123 mg |
| karbohidratet | 6 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 6 g |