Çfarë ndodh kur derdhni tequila në vend të uiskit në një nga koktejet më të njohura të gëzuara të orës ? Magjia në një gotë! Kjo është ajo që ne kemi në koktej tequila argëtuese të njohur si Juan Collins.
Ky recetë është vetëm një nga shumë nga familja e kolinëve të pijeve , që përfshin disa prej koktejeve më freskuese dhe më popullore që mund të gjeni. Formula e kolineve është e thjeshtë: shpirti bazë, i ëmbël, i lagësht, sode.
Për të bërë Juan Collins kemi filluar me një e shtënë të tequila të mirë , shtoni lëng të freskët limoni, dhe të përdorin nektar agave për sheqer diabetik para kapërcyer pije me sode gaz të gazuar. Në një çështje prej vetëm pak minutash, ju keni një pije të gjatë tehe, të ftohtë me akull, që shpejt mund të bëhet një preferuar i ri .
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 1/2 ounces
- tekila
- 1 ons
- lëng limoni
- 1/2 ons
- agave nektar
- 2 oz. sode klubi (ose të mjaftueshme për të lartë xhami)
- Garniturë: Lemon, pykë e gëlqeres
Si ta Bëni
- Hidh tequila, lëng limoni, dhe nektar në një xhama collins mbushur me kube akulli.
- Ndizet tërësisht .
- Top me sode klubi.
- Dekoroj me një pykë agrume.
Këshilla për të bërë një Juan të mirë Juan Collins
Tequila. Pijet transparente si Juan Collins nuk kanë shumë shije të rënda për të maskuar një frymë me cilësi të dobët. Kjo do të thotë se është më mirë të përdorni një tequila që ju nuk do të keni parasysh që të hani drejt. Mos harroni se tequila ju zgjidhni do të përcaktojë cilësinë e përgjithshme të pi, kështu që është mirë për të filluar atë të drejtë.
Tequilas Blanco (ose argjendi) janë zgjedhja më popullore për këtë recetë, megjithëse përmirësimi në një reposado të moshuar është gjithashtu një ide e shkëlqyer.
Lëng Lemoni. Lëng limoni i freskët duhet të konsiderohet si një kërkesë për të bërë një Juan të mirë Collins (ose ndonjë kolin pini, për këtë çështje). Nëse ju pëlqen, kaloni në lëng limoni ose përdorni një pykë limoni për garniturë kështu që ju mund të shtrydh më shumë lëng në si ju pini.
Nektari Agave. Unë shpesh rekomandoj kombinimin e nektarit agave me tequila në kokteje, sepse dy përbërësit e bazuar në agave thjesht duket se punojnë më mirë së bashku. Nëse ju nuk keni nektar agave, shurup i thjeshtë është një opsion . Ju mund të gjeni se shurup 3/4 ons është një përshtatje më të mirë si nektar priret të jetë më e ëmbël se shurup.
Nëse përdorni sheqer të drejtë kallami, filloni me 1 lugë çaji dhe përshtateni atë me shijen tuaj.
Gjetja e Bilancit. Ashtu si me të gjitha koktejtë e ëmbël dhe të lagësht , përshtatni ato dy elemente që të përshtaten me shijen tuaj personale. Ju gjithashtu mund të gjeni se ju preferoni pak më shumë limon me një tequila dhe pak më pak me një tjetër.
Pjesa fantastike për Juan Collins është se ju mund ta përshtatni atë si ju pini. Nëse kjo nuk është mjaft e drejtë, shtoni në të, llokoçis, dhe të gëzojnë!
Sa i fortë është Juan Collins?
Ashtu si pije të tjera të përziera të lartë, vlerësimi i sasisë së alkoolit në Juan Collins është pak sfidë. Kjo për shkak se ju mund të derdhni më shumë ose më pak sode se dikush tjetër dhe ky faktor i vetëm do të ndryshojë fuqinë e pijeve.
Nëse, megjithatë, ne supozojmë se ju derdhni një tequila 80-proof dhe përfundoni pije me rreth 2 ounces sode, ne mund të merrni një ide të mirë.
Në këtë shembull, kjo do të bënte pije rreth 11% ABV (22 prova). Kjo do të thotë se është pak më e fortë se gota mesatare e verës dhe pse është një kandidat ideal për orën e lumtur dhe për të pirë alkool.