Përdorni manaferrat e ngrira si të freskëta
Së pari, manaferrat e ngrirë nuk kanë nevojë të shkrihen kur përdoren në mallra të pjekura. Nëse jeni duke bërë muffins ose një këpucar ose një byrek , vetëm hedhin manaferrat e ngrirë në kazan ose në tas të njëjtën mënyrë ju do me manaferrat e freskëta dhe të bëhet me të!
Nëse, sidoqoftë, dëshironi të provoni dhe të thahni manaferrat në mënyrë që ato të mund të përdoren në pjata si manaferrat e freskëta, si garniturë ose sallata - mund t'i shkrini ato duke përdorur këtë metodë për të ruajtur më mirë formën dhe pamjen e tyre.
Ato nuk do të jenë aq të bukura sa manaferrat e freskëta, por ata kanë më shumë gjasa të afrohen!
- Vendosni manaferrat (rreth 1 filxhan maksimum në një kohë) në një shtresë të vetme me shumë hapësirë midis manave në një pllakë me mikrovalë të sigurt të veshur me peshqir.
- Vendoseni në një mikrovalë në "shkrirje" për 30 sekonda. Kontrolloni manaferrat dhe përsëritni deri sa të thahen manaferrat (rreth 30 sekonda për manaferrat dhe boronica, 1 minutë për manaferrat dhe deri në 2 minuta për luleshtrydhe).
- Menjëherë hiqni manaferrat nga mikrovalë për të ndaluar çdo gatim. Manaferrat duhet të duken lehtë të mbuluar me brymë dhe të kenë ruajtur formën e tyre të dallueshme.
- Me kujdes hiqni berries jashtë peshqir letre dhe vendin e tyre si një garniturë ose në një sallatë ose megjithatë keni qenë duke planifikuar për përdorimin e manave të ngrirë si të freskëta.
SHËNIM: Manaferrat e ngrira të ngrira do të jenë më delikate se manaferrat e freskëta aktuale, kështu që ata do të fillojnë të bien mjaft larg nëse hedhen në një sallatë frutash, për shembull.
Trajtojeni në përputhje me rrethanat nëse doni që ata të mbajnë formën e tyre.
Përsëri, herë kur keni nevojë për të shkrirë manaferrat para se të përdorni ato janë të kufizuara. Çdo kohë manaferrat janë duke u pjekur ose gatuar, duke përfshirë duke u kthyer në një salcë ose bllokim-ata nuk kanë nevojë të jenë të shkrirë parë. Pjekja ose gatimi do t'i ngrijë ato në mënyrë të shpejtë, që nuk ka nevojë të shkrijë ato së pari.
Ka edhe raste kur manaferrat e ngrirë janë të preferuara: më së shumti, kur bëhen smoothies , ku përdorimi i manave të ngrirë do të trashë gojën në një mënyrë më të këndshme (një mashtrim i këndshëm për njerëzit të cilët për çfarëdo arsye preferojnë të bëjnë smoothies pa banane në to! ).
Një shënim përfundimtar mbi manaferrat e ngrira: kur ngrihen shpejt në gjendje të mirë, manaferrat e ngrira sillen po aq e shijshme në receta si manaferrat e freskëta. Testimi i gjërë i produkteve të pjekura dhe smoothies mbështet këtë pretendim! Pra, kur tregu është plot me pjekje të përkryer, në manaferrat në sezon, sigurohuni që të blini disa ekstra dhe t'i ngrini ato - vetë juaj i ardhshëm do t'ju falënderoj!