Kjo ëmbëlsirë e shijshme është e mrekullueshme për argëtim, sepse nuk ka prerje dhe shërbim të përfshirë, dhe mysafirët mund të shërbejnë nga një shuplakë. Ne kemi përfshirë gjithashtu një variant të bërë me pjeshkë të freskëta më poshtë. Ju mund të bëni të dyja llojet për një parti, ata do të duken të mrekullueshme të shërbyer së bashku.
Çfarë do t'ju nevojitet
- Ëmbëlsirat e kripës
- 1 1/2 filxhan miell me qëllim
- 1/4 filxhan sheqer
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1 shkop (1/2 filxhan) gjalpi i ftohtë i pakripur, i prerë në copa të vogla
- 2 lugë krem ose qumësht
- Mjedër Topping
- 4 gota të kuqe të freskëta
- mjedër
- 2/3 filxhan sheqer
- 2 teaspoons lëng limoni
Si ta Bëni
1. Ngroheni furrën në 375 gradë celsius.
2. Për të bërë pasta në një përpunues të ushqimit: Përpunoni miellin, sheqerin dhe kripën për përzierje. Me makinë në punë, hiqeni gjalpën përmes tubit të ushqimit dhe procesi me on / off kthehet derisa përzierja i ngjan thërrime të bukura. Në një tas të vogël, mundi krem dhe vezë e verdhë veze me një pirun deri në përzierje. Me makinë në punë, derdhni këtë përzierje përmes tubit të ushqimit dhe përpunoni derisa brumi të lë anët e tasit të pastër.
Për të bërë me dorë: Në një tas të mesme, përzieni miellin, sheqerin dhe kripën. Pritini në gjalpë me 2 thika ose një blender pastë derisa përzierja i ngjan thërrimet e bukura, në tasin e vogël të vogël, mundi kremin dhe vezët e vezës me një pirun deri sa të përzihet. Llokoçis këtë përzierje në përzierjen e thërrmës derisa brumi formon një top dhe e lë anën e tas të pastër.
3. Ndani brumin në 12 pjesë të barabarta. Sondazhi çdo pjesë në një top. Shtypni secilën top në mënyrë të barabartë mbi pjesën e poshtme dhe deri në anët e gota të pjekura të kollës ose 3 x 1-inch pans tart. Vendoseni në një fletë pjekjeje dhe piqni derisa të pastroni qumështin e thatë dhe të zbehtë të artë, 15 deri në 17 minuta. Set tarts në pan (s) në një raft tela për të ftohur plotësisht. Me kujdes hiqni predha të pjekura nga pansat.
4. Ndërkohë, bëjeni pjesën e parë. Në një tas të mesëm, shtypni 2 gota me mjedër me sheqer. Le të qëndrojë në temperaturën e dhomës për 30 minuta derisa sheqeri të shpërndahet dhe përzierja bëhet shumë e lëngshme.
5. Shtypni mjedrat e thërrmuara përmes një sitë të vendosur mbi një tas të vogël për të hequr farat. Llokoçis në lëng limoni. Lugë mbushje në predha tart. Top me manaferrat e mbetura dhe shërbejnë. Ju mund të ruani tarts deri në 2 ditë, mbuluar dhe në frigorifer. Shërbyer ato të ftohta.
Shënimet e recetës
Për të bërë një varietet të Peach Spiced e këtyre tarts individuale: Paraheat furrë në 375 gradë Fahrenheit. Në një pjatë të pjekjes së cekët me 2 pjata, përzieni 5 filxhanë peeled, pjeshkë të prera hollë (rreth 2 kilogramë pjeshkë pjekur), 1/2 filxhan sheqer, 1 lugë gjelle lëng limoni dhe 1 lugë kanelle kanellë.
Piqem të zbuluara 8 deri në 10 minuta, nxitje një ose dy herë derisa pjeshkat lirimin e disa prej lëngjeve të tyre. Ftoheni në temperaturën e dhomës. Plotësoni predhaqet me përzierje.