Kjo është një nga ato kasolle të përulur që ju bën të kupton se darkë mund të vijnë së bashku me atë që është në frigorifer. Jo vetëm që është e përzemërt, por është gjithashtu e lirë dhe një e mirë e bëjnë përpara dhe ngrohjes para se të shërbejnë gjellë, e përsosur për të mbledhur një natë më parë dhe pastaj të hapet në furrë kur të ktheheni në shtëpi pas një dite të zënë. Është ushqim i mirë i rehatshëm i motit të ftohtë.
Ju nuk keni nevojë të përdorni oriz të zi në të gjitha, edhe pse ajo bën për një tavë dramatike në kërkim. Duhet më shumë për të gatuar sesa oriz të bardhë , prandaj planifikoni për këtë. Ju gjithashtu mund të përdorni kokrra të tjera këtu, nga farro në elb deri në quinoa - vetëm përgatiteni sipas udhëzimeve të pakos.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 filxhan qepë të copëtuar
- 1 lugë gjelle hudhër të grirë
- 3 gota lakër të copëtuar
- 1 filxhan oriz të zi perla
- 1 3/4 filxhan ujë
- 1/2 filxhan majdanoz italian (copëtuar)
- 2 gota salcë domate
- 1 (paketën 13-ons) gjeldeti
- kielbasa (me feta)
- 1 filxhan copëtuar meksikan përzierje djathë (ose cheddar)
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 350 ° F. Lyej lehtë një gjellë prej 11 x 9 inç ovale ose të rrumbullakët.
- Në një tigan të madh, lyejeni qepën dhe hudhërin mbi nxehtësinë mesatare për 5 minuta, ose derisa qepët të zbuten. Shtoni lakër dhe lyejeni për një tjetër 5 minuta, derisa lakra fillon të zgjojë. Shtoni orizin dhe ujin, llokoçisni, mbuloni dhe derdhni zierjen. Zvogëloni lehtë ngrohjen dhe vazhdoni të zieni për 40 deri në 45 minuta, ose sipas drejtimeve të paketës.
- Kthejeni orizin e gatuar dhe lakër në një tas përzierës, dhe shtoni majdanoz dhe kielbasa. Hidhni për të kombinuar, pastaj kthejeni atë në pjekjen e përgatitur. Sasi e vogël me djathë, dhe piqni për 20 deri 25 minuta, derisa e gjithë gjëja është e nxehtë dhe djathi është i shkrirë. Shërbyer nxehtë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 451 |
| Fat i shëndoshë | 25 g |
| Fat i ngopur | 10 g |
| Fat i pangopur | 9 g |
| kolesteroli | 66 mg |
| sodium | 797 mg |
| karbohidratet | 40 g |
| Fibër diete | 4 g |
| proteinë | 17 g |